本文轉自百家號作者東坡家D紅燒肉推薦語：南方人不明白東北人的美食多了去了，所以凍梨不明白也不稀奇的，南北文化差異如此，就如同北方人不理解南方人吃一小碗米飯能吃飽一樣。
南方人很疑惑：為什麼東北人要把梨凍成黑色才吃？網友：你來嘗嘗
其實很多人對於東北都是非常好奇的，因為他們非常的想要知道為什麼東北人的性格那麼的豪放，而東北人製作出來的美食，雖然說看起來不好看，可是吃起來又為什麼那麼好吃呢？而且東北其實也是有很多的習俗，讓人們非常不能夠理解的，但是他們卻覺得東北真的是一個非常神奇的地方，但是很多人卻是非常不願意去東北的，那就是因為東北實在是太冷太冷了，大家都知道，東北的冬天真的是非常冷，而且是非常漫長的，對於一些人來說，讓他們去東北簡直是一種折磨，因為東北差不多有五個月的時間都是處於零下的溫度的，而且大學也是經常能夠見到的，對於一些南方人來說，可能他們是非常嚮往這種雪景的，可是如果讓他們真的在東北呆上一個冬天的話，恐怕真的是會讓他們受不了的。
大概就是因為東北的氣溫實在是太低了，所以說其實東北有很多食物也是在他們東北特有的食物，就比如說東北的凍梨，相信很多人都是聽說過東北的凍梨的吧，而且很多人也都知道，東北人真的是非常喜歡吃這種凍梨的，除了這種動力之外，東北人他們還有很多東西都是讓人們覺得非常驚訝的，就比如說他們在冰天雪地裡賣雪糕，還有就是在室外凍餃子等等，這些都是讓人們覺得非常不可思議的事情，其實對於東北人來說，他們之所以喜歡吃這種動力，也是他們的一個習俗，可是南方人對於這個事情這就是非常的疑惑了，因為他們不知道為什麼東北人總是把梨凍成黑色的才要吃，難道新鮮的梨子不好吃嗎？其實很多網友在看到這樣的疑問之後就表示其實你們是可以去嘗一下的，只有嘗過之後你才知道凍梨的滋味真的是新鮮的梨不能夠比的。
並不是說東北的人就是不喜歡吃新鮮水果的，反而是因為他們太喜歡吃新鮮水果了，所以才會做出這樣的事情，畢竟我們也都知道東北的天氣實在是太冷了，就是因為這樣的天氣太冷了，根本就無法拔水果，保存得特別的新鮮，可是再加上他們的室內溫度是比較高的，如果把水果放在室內的話，肯定很快就會壞掉了，所以他們才會選擇這樣的方式來保存水果，雖然說這種保存水果的方法是讓人們覺得非常不理解的，但是這樣的保存水果方法確實能夠讓他們吃到一些非常美味的水果的，雖然說像這些梨子被凍過之後都變成了黑色，可是吃起來味道卻是酸酸甜甜非常美味的，只有嘗過的人才知道它的美妙。
而東北的人除了動力之外，他們的冷凍水餃也是非常有特色的，東北的人總是一次性的包特別多的餃子，然後直接就在外面鋪上一塊特別大的塑料布，然後就把餃子放在這上面開始冷凍了，要知道室外的溫度是零下十幾度的，甚至比冰箱還要好用，所以說很快的就能夠把餃子冷凍成型了，這樣對於他們來說真的是不要太方便了，畢竟東北的室溫是比較高的，可能室內和室外簡直就像是兩個世界一樣。而東北的冰雕同樣也是非常有特色的，很多人對於東北的冰雕都是非常憧憬的，可是當他們真正去到的時候，除了能夠欣賞冰雕的美麗之外，令他們感受到最多的大概就是刺骨的寒冷了。知道你們喜不喜歡吃東北的凍梨呢？
原文標題：南方人很疑惑：為什麼東北人要把梨凍成黑色才吃？網友：你來嘗嘗發布日期：2018-11-06 15:34:01原文作者：東坡家D紅燒肉