最新一期《魯豫有約大咖一日行》採訪劉德華同時也曝光了常年吃素原因，錄製當天魯豫來到了劉德華經常光顧的素食餐廳。魯豫見到劉德華第一句話就是「你又瘦了！」這話不是魯豫的客氣話而是發自內心的說華仔瘦了。
因為劉德華是明星是偶像要保持身材不能發胖，對於自己吃素六年的原因，華仔大方回應：因為老婆孩子吃素自己也不好意思吃肉了。化身「素食美食家」的劉德華一邊說著是高熱量食物會胖哦一邊瘋狂安利照吃不誤，你們見過如此可愛的華仔嗎？劉德華特別給魯豫介紹糖醋油條，這樣的做法吃一口是美的，但是多吃就會容易變胖。
這個餐廳應該是劉德華投資的個人餐廳，因為要招待和聚會所以找不到放心的素食餐廳，乾脆自己開一個方便。
這已經不是魯豫第一次採訪劉德華，但是每一次採訪魯豫都是恭恭敬敬的，絲毫不敢怠慢，劉德華也是非常平易近人沒有任何明星的架子，劉德華能夠屹立娛樂圈幾十年不倒看來禮貌是第一位的，做人做事都是需要謙遜的。
劉德華首先給魯豫介紹了素食餐廳的特色，裡面的菜琳琅滿目，非常豐富，炸靈芝菇，口水素雞，豆腐皮蛋素肉鬆，還有三色蔬菜卷，糖醋油條，等等，都是劉德華喜歡的吃的。有的菜看起像肉其實不是肉，只不過就是為了增加食慾設計的，所以吃素的人都是想吃肉的但是不能吃，不是不喜歡吃肉，而是要控制吃肉，是減肥是信仰。
這些素食菜做的特別精緻，就是不喜歡吃素的也會喜歡的，何況這是專門的素食餐廳呢。劉德華給魯豫介紹的時候說這個糖醋油條容易發胖的，但是自己還是一口氣吃了好幾個。看來劉德華也是吃貨一枚。魯豫反問劉德華你妻子常年不吃肉難道不擔心嗎？劉德華說，只要相信就是好的，再說已經習慣了，他能吃，所以比我胖。哈哈。
魯豫也好奇劉德華從什麼時候開始吃素了？劉德華說本來自己也沒有堅持吃素的，只是看到妻子家人都吃素自己也不好意思吃肉了。如今已經堅持吃素六年，妻子朱麗倩更是堅持吃素15年，這也太厲害了，普通女人真的做不到常年不吃肉的。有的女人一頓不吃肉就難受的，紅燒肉，炸雞柳，醬牛肉，羊肉串，還有燉魚都是最愛吃的。
素食並不就是蔬菜，雜糧水果乾果菌類豆製品都是素食。素食的最大好處就在於它的健康功效，這恐怕也是大多數人選擇素食的初衷。剛開始可能還看不出來效果，但是隨著年齡的增大就會發現素食主義者要比吃肉的更加健康不容易生病，因為很多肉中都是帶著不可知的風險，所以按照肉食動物的食物鏈，越是高級約會積累毒素的。
素食減肥效果最為顯著且能顧及健康，植物性食物能使血液變成微鹼性使身體的新陳代謝活潑起來把蓄積於體內的脂肪分解燃燒掉達成自然減肥的效果。劉德華一直都是很瘦的身材和素食有密不可分的關係。吃肉很難減肥的所以哪怕是堅持一片牛肉一個雞蛋那不過就是為了增加肌肉的食譜，不是減肥食譜，減肥和健身是不同的概念。
還有就是素食對女性皮膚更加有彈性光澤，皮膚之所以粗糙是受到體內殘餘毒素的侵蝕所致，平時吃肉魚蛋等動物性食物使血液裡的尿酸乳酸量增加，這種乳酸隨汗排出後停留在皮膚表面就會侵蝕皮膚表面的細胞使皮膚沒有張力失去彈性。還是那句話，素食不是一朝一夕的事情，是需要堅持的，和減肥瘦身一樣，需要長年累月堅持。
我們不是簡單的為劉德華陪著妻子吃素感動，而是得出一個結論就是有錢人明星都能做到吃素說明吃素是有助於身體健康的，否則他們為何不大魚大肉吃呢？這就是營養師的建議，要為了長期健康考慮。短期吃肉會滿足你的食慾但是總吃一定不好。堅持吃素，偶爾一片肉還是不錯的搭配。我們也許能從劉德華和妻子吃素事實中得到一點啟示。
劉德華堅持6年吃素，只因妻子吃素15年，口水素雞糖醋油條是最愛。