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很多人不吃肉，只吃素食是為了減肥，保持良好的身材。劉德華也吃素，但他吃素也是為了減肥嗎？
在一次採訪節目中，魯豫跟華仔一起進餐，劉德華卻只吃素食。魯豫就問劉德華，是因為什麼而只吃素食呢？劉德華卻說：「只吃素食是因為老婆和孩子都是素食者，為了讓家人不會感覺彆扭所以也改吃素食了」。
劉德華說，他堅持吃素已經6年了。劉德華是娛樂圈出了名的好男人，愛老婆愛女兒這一點，從他為了家人吃素多年就能看出。很有家庭責任感的男人，為了家庭願意放棄很多。
娛樂圈不少明星其實也是吃素的，比如大S，但大S吃素的原因則是追求美，她認為吃素能讓她的皮膚變得更好，所以她才會一直堅持吃素。而且她的老公還陪著她一起吃素了一段時間，不過大S卻不勉強老公，因為考慮到老公是餐飲行業的，不過她本人則是堅持認為吃素。
王菲同樣也吃素，但王菲吃素的原因更多的是因為信仰，這麼多年信仰的堅持，也是王菲吃素的主要原因。
劉德華上節目，跟主持人魯豫分享了自己喜歡的一家素食餐廳，他稱這是他經常邀請同事來吃的一家餐廳，從劉德華的熟悉程度看，他的確是非常熟悉餐廳的環境和菜品。
其實劉德華總是推廣素食，跟其一位恩師也有很大關係，那就是妙蓮老老和尚。
老和尚說：一人吃素，一人安寧；全世界人都吃素，全世界皆得安寧。假如就只是亞洲人全體素食，我們亞洲人平安，能夠免於刀兵劫；但其它四大洲的人沒吃素，也會因而引起刀兵災。如果他們鬥爭起來，所謂「城門失火，殃及池魚」，他們鬥爭，我們怎麼會平安呢？
其實劉德華本身的做法也是：種一份善因，得一份善報；攢一份福氣，功德無量！華仔崇尚吃素也不足為怪了。