貴州茅臺鎮十大醬香酒有哪些?

茅臺鎮實際大小酒廠約1500家以上，實際取得生產資質的不到400家，除茅臺酒廠一枝獨秀外，很多的酒廠也在不斷的發展與壯大。其中不乏一些酒廠聲名鵲起，無論是酒廠規模還是品牌影響力都是具有一定市場地位。同時，醬香型白酒也在消費者市場佔有一席之地。

醬香型白酒又稱為「茅香型白酒」，以其香氣優雅、細膩、酒體醇厚豐滿、空杯留香持久著稱，深受消費者的喜愛。

國家標準對醬香型白酒定義為：以高粱、小麥、水等為原料，經傳統固態發酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成。未添加實用酒精及非白酒發酵產生的呈香呈味物質，具有醬香風格的白酒。

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那麼為什麼醬香型酒為何能在市場中嶄露頭角？

要說真正的醬香酒發源地，當屬貴州茅臺鎮了。因茅臺鎮特殊的氣候、水質、土壤條件，對於酒料的發酵、熟化非常有利，同時也部分地對醬酒中香氣成分的微生物產生、精化、增減起了決定性的作用。早在七八十年代釀酒專家們就曾對茅臺鎮內區域進行初步考察分析得出結論，離開這裡的特殊氣候條件，醬香酒中的有些香氣成分就無法產生。

其次就是它的傳統釀造工藝，在12大香型白酒中，醬香酒的釀造工藝較為複雜，而且是在端午踩曲，重陽投料，一年之內經過九次蒸煮、八次發酵、七次取酒，然後在酒窖裡發酵三年以上，再經過勾兌、調配一直到出廠銷售至少需要五年時間。也是說到消費者口中喝到的醬酒，就是5年前開始釀造的，這也就正好說明了醬香酒價格一般比其他香型貴些的主要原因了。

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醬香型酒主要特徵是入口綿柔，不辣喉，酒體醇厚，香型獨特。適量飲用是對身體有好處的。

加上「醬香熱」亦逐漸成為當前白酒市場的關鍵詞之一，「茅臺股」已漲至1300元以上，也印證醬香黃金時代的到來。香型熱潮演變：江山代有名酒出，各領風騷數十年。香型概念自第三屆評酒會確立以來，至今已迎來三波熱潮：1）第一波由清香型引領；2）第二波由濃香型引領；第三波由醬香型引領。茅臺一騎絕塵帶動醬酒市場快速成長，當前以全行業4%的產能佔據了20%的收入和35%的利潤，醬酒市場正迎來最好的時代。這也意味著這是一場全民參與的盛宴，也吸引資本市場與投資人的目光。

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醬香酒品牌做的好，無非就是需要看它背後的實力、自身的釀酒技術及品牌影響力。

針對茅臺鎮醬香酒品牌，通過長期的研究與了解，小編對其作了一些篩選，希望能夠對大家有一些幫助。（個人觀點，僅供參考）

毋容置疑，茅臺作為醬酒品牌老大，第一非它莫屬。

一、茅臺

茅臺酒作為中國醬酒鼻祖早已聞名海外，是中國的傳統特產酒。茅臺酒傳統工藝已被列入國家級首批物質文化遺產。它與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時是中國三大名酒「茅五劍」之一，也是大曲醬香型鼻祖，更是中國的國酒，至今已有800多年的歷史。

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二、國臺

國臺酒業是我國現代中藥領軍企業——天士力累計斥資50億元、歷經20年精心打造的政府授牌、行業認可、社會公認的茅臺鎮第二大釀酒企業。年產正宗大曲醬香型白酒近萬噸，儲存年份醬香老酒4萬噸，解決當地就業2500餘人，累計上繳稅收20多億元。

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三、釣魚臺

釣魚臺國賓酒業位於赤水河畔茅臺鎮核心產酒區，佔地面積150 餘畝，已形成年產3000 噸醬香型白酒的能力。也積累了高超的釀造技術和豐富的釀造經驗，釀造出的醬香型白酒，自古聞名。

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四、酒中酒

公司位於茅臺鎮醬香型白酒核心產區15.03公裡內，佔地面積750畝，年產優質大曲醬香型白酒5000噸，總投資22億元。

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五、大國古將

從1989年開始建廠，經過多年的積累與發展，現已擁有自己專業的釀酒基地，是一家具有31釀酒歷史的老酒廠。現投產窖池244個，基酒儲存量達10000噸以上，年產量達3000餘噸，是茅臺鎮生產規模型企業。

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六、金醬酒（娃哈哈—領醬國酒）

金醬酒業前身始建於1909年的汪家燒坊，汪氏後人於1996年組建了金醬酒業。其生產基地在茅臺鎮佔地180畝，年產優質醬香型白酒5000餘噸，儲酒能力達20000多噸。集團總資產達5億元人民幣，現有員工800餘人。

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七、百年糊塗

百年糊塗酒業是一家被貴州省仁懷市人民政府授予：「中國酒都十強民營企業」的白酒生產企業，公司佔地面積80000多平方米，享有「風來叩戶三家醉，雨過開瓶十裡香」之美譽，堪稱：「茅臺鎮之精製佳釀」。

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八、鎮酒

五星酒廠始建於1993年，集團旗下擁有五個基酒廠，傳統發酵池600多個，年生產優質醬香酒6000多噸，儲酒能力20000多噸。配有5條現代化的灌裝和包裝生產線。

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九、夜郎古酒

茅臺鎮大型醬香型白酒釀造企業，年產5000噸，儲量50000噸。夜郎古酒業秉持古法釀造技藝，傳承漢武枸醬品質，發揚工匠精神，每一瓶酒都由國家級調酒大師餘方強先生精心調製，酒體醇厚綿柔，香氣幽雅舒適，口感自然細膩，回味甘美怡長，飲後空杯留香。

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十、貴州迎賓酒

國威酒業前身為奧梁酒廠，創立於1992年。公司目前佔地面積300餘畝，擁有釀酒車間9棟，藏酒館3棟，包裝車間3個，庫存優質年份醬香原酒12000餘噸，資產超過13億元。

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以上就是對十大醬香酒的排名的介紹了，當然這些品牌排名每天都在變，除了茅臺酒穩坐第一名之外，其他的醬香酒品牌都經常在變化的，那就看誰跑的快了。