十一要來內蒙？草原綠不綠不重要，這些美食不容錯過

2020-10-17 包頭各有態度

十一假期， 中秋國慶大碰撞!

唯有美食不可辜負！

這個十一假期你想好吃些什麼了嗎？

如果不知道吃些什麼？

那就快來看看

小編跟你分享一些我認為最值得一吃的內蒙古美食吧！

小編先帶你去吃內蒙最值得吃美食——燒麥！


燒麥的外形束折如花，皮薄餡嫩，蒸熟了讓人看得口水直流，氣味香飄十裡！

保證你吃了還想吃！

不僅如此，燒麥的製作工藝也很簡單！

將羊肉攪餡，用涼水順時針打勻，羊肉很吸水，打到黏糊了就可以了！再把蔥姜躲碎！加入肉餡裡，在把醬油少這些，鹽，花椒粉，雞精，土豆粉，在用食用油炸花椒粒，最後加入炸好的花椒油！一起拌勻之後就可以開始包啦！蒸20分鐘就可以吃啦！小編建議你在蒸之前可以在燒麥下面沾些食用油，這樣就不會粘鍋啦！

在內蒙，最值得吃的美食第二個——包頭茶湯！


包頭茶湯做出來後色澤誘人，香而不膩，味甜香醇，柔滑甜美。包頭茶湯不僅好喝，還有濃厚的歷史韻味！是一代代人傳承下來的，不僅如此，更奇特的是包頭茶湯熟了後竟然倒扣不掉哦！包頭茶湯的製作更加簡單。我們一起看看吧！

1. 稱取50克的糜子面，分成等量的兩份

2. 將各色果仁和蜜餞掰碎和剪成小丁狀備用

3. 取適量的熟白芝麻備用

4. 稱取適量的白砂糖

5. 取一隻空碗，倒入30克沸水和10克涼開水

6.接著將用筷子超一個方向將其完全攪拌均勻

7. 此時用剛剛燒開的沸水，從高處一次將沸水倒入碗中，用小勺快速的朝一個方向不停攪拌，直至完全均勻

8. 在碗中先撒上一層紅糖，接著將

9.順時針繼續攪拌把糖和果乾攪拌均勻。

之後可以享受美味了，注意別燙著哦！

你來內蒙的話一定不要錯過包頭茶湯哦！

最後小編帶你去吃我認為最好吃的美食——卓資山燻雞！



卓資山燻雞肉質鮮嫩、色澤紅潤、味道醇香、骨利肉酥、肉質細嫩、口味純正、香氣四溢。卓資山燻雞的製作加工有近百年的歷史，其做法是經煮、煙燻而成，菜色澤橘紅，肉質鮮嫩，風味獨特。你一定要來嘗嘗喲！

好了，小編今天就介紹這三個我認為最值得吃的美食啦！

你還知道有哪些好吃的美食?

在下方評論出來，我們一起分享吧!

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