在之前的文章中，小晴有跟大家介紹過野生和養殖海鮮的差別和分辨方法（不知道的同學趕緊去複習吃海鮮，為什麼一定要吃野生的？）
但是還是有很多接觸海鮮不久的朋友不能做到快速地區分，沒關係，接下來小晴要告訴你們一條挑選野生海鮮的捷徑！那就是
——沒辦法養殖的魚種，那自然就都是野生的啦！
馬鮫
馬鮫分布於北太平洋西部、我國產於東海、黃海和渤海。
此前也有人嘗試過人工養殖馬鮫，但因其經濟價值不高，馬鮫的成活率又低，同時相對來說養殖成本比較高，養殖馬鮫變得毫無意義。現在基本上都不養殖了。市場上所銷售的鮁魚一般都野生海捕。
馬鮫魚刺少肉多，體多脂肪，與「雪菜」同燒鮮美異常，可作「燻魚」，也可用鹽醃製，是下飯佳餚！
剝皮魚
剝皮魚資源豐富，無毒，含有蛋白質、維生素及脂肪等營養成分，營養價值不比其它魚類差，是一種價廉物美的食用魚類。
雖然從外觀看起來剝皮魚長得不怎麼樣，但肉質細膩，很適合做成幹煎剝皮魚。在日本，剝皮魚還可以直接處理成刺身食用。
剝皮魚的產量非常高，又因為市場消費較為小眾，所以目前暫時沒有養殖剝皮魚出現。
秋刀魚
秋刀魚味道鮮美，營養豐富，適合蒸、煮、煎、烤等多種方法烹飪。
在日本，秋刀魚是「秋の味覺」的代表美食之一，以碳烤秋刀魚最為經典。軟嫩肥腴的魚肉和被高溫熔化脂肪在烤盤上滋滋作響，撒上少許海鹽，放入少許醬油和檸檬汁去腥提鮮，鹹香在空氣中瀰漫開~
秋刀魚也不是不能養殖，只是因為野生秋刀魚的繁殖量極大，產量也大，而且售價低，在水產批發市場，世界各地的船凍秋刀魚價格低至7元1公斤，人工養殖秋刀魚根本不划算。
石九公
石九公肉質鮮嫩，潔白，含脂肪少，味美，無小刺，營養豐富。
石九公喜歡生活在礁石多，水流激的地方，所以不太適合建設模擬養殖場人工養殖。當然價格低也是無人養殖的重要因素。
悄咪咪說一句：石九公打魚湯，人間一絕！！！（想要菜譜可以關注藍鯨臻鮮視頻號哈~）
豆腐魚
豆腐魚，算是一種平民海鮮，至今仍是市場上最廉價的海產品之一。
豆腐魚只有一條主骨，並且主骨柔軟，其他的魚骨又細又軟，這也成為它在餐桌上備受歡迎的原因之一，非常適合小孩和老人食用。此魚主要做法為油炸，燒湯，紅燒。
這種魚因為價格不貴，而且目前的野生資源產量極高，所以還沒有必要進行人工養殖，市場上的龍頭魚百分百都是野生海捕。
巴浪魚
巴浪魚是傳統魚類，閩南人吃了百年千年。
許多人認為巴浪魚粗皮糙肉，價錢低賤，每斤不過四五元錢，連普通人都嗤之以鼻。但殊不知肉粗有肉粗的好處。久煮之後的巴浪魚，肌理結實，滋味深長，咀嚼起來特別有勁。
而且最重要的一點，就是野生的巴浪魚產量極大，營業豐富，至今無人工養殖，是中國海鮮市場上極少數純野生的海魚之一。
在市場上見到這6種魚，就不用擔心它是野生還是養殖的問題啦！
但是，純野生的海鮮其實很難活到商販和超市手中，所以平時在市場上見到的活蹦亂跳的海鮮，有沒有添加什麼增氧劑，活性劑，抗生素，聰明的你應該能猜到
哎呀，買個純天然無公害的野生海鮮真的就那麼難？
藍鯨臻選全部都是野生海鮮，所以，完全可以放心購買與食用！
保證純野生！無公害！不泡水！不打藥
在藍鯨臻鮮，閉著眼睛，放心買！