它是「天然花青素」，夏季女生要多吃，淡化色斑，肌膚每天水靈靈
水果是人們除了主食外，最愛吃的一種食物了。尤其是夏季，當然無論是水果，還是蔬菜，正當季的往往都是最好的。一些反季節的果蔬，不僅口感不好，味道不正，最主要的藥物殘留多，吃多了很是不健康。所以要吃水果，我們一定要選擇應季的水果去買。夏季正當季的水果像火龍果，桃子，櫻桃，西瓜等。夏季多吃水果，不僅可以中和油膩，消暑解渴，女性合理的食用水果一些還能起到養顏美膚的作用。
像夏季市場上賣的火熱的火龍果，無論從口感上還是美容功效上，都是很受女性歡迎的一種水果。我也是很愛吃火龍果，打開它，滿眼的肥肥的，鮮紅的果肉，咬上一口，香甜嫩滑特別的好吃，我隔三差五，都會到超市去買上幾個提回家。火龍果不僅口感很好，營養價值也很高。火龍果同其他果蔬比起來，其生長過程中幾乎可以不用任何農藥，是一種綠色環保果品。火龍果中含有大量的花青素，花青素是一種抗氧化很強的一種元素，長期食用的話，能夠有效抑制皮膚皺紋的出現，所以其在歐洲被人們稱為：「口服的皮膚化妝品」。
而現有研究表明花青素的抗氧化能力是維生素E的50倍。其富含的維生素C還能抑制黑色素，起到美白淡化色斑的作用。夏季女生要多吃，淡化色斑，肌膚每天水靈靈。但是夏季吃火龍果，吃得多了，發現將其做成果凍，再放冰箱中冰一下，口感清涼Q彈，更好吃哦。不喜歡單吃火龍果的朋友也可以嘗試下這種吃法哦。做好夏季放冰箱，大人，孩子都可以吃，冰爽，消暑又解渴。
〖準備食材〗：新鮮的火龍果一個，30g白涼粉，30g白砂糖，500g清水，（白涼粉和白砂糖的比例按照1:1就可以了）
〖製作步驟〗：第一步：先將火龍果洗淨，去皮，切成小碎丁，放置一旁備用。鍋中加入500g的清水，30g白涼粉，30g的白砂糖。
第二步：開大火煮開，煮的時候用小勺子，不停的翻動下。
第三步：然後煮開的白涼粉，倒入一個方形的塑膠或者玻璃容器中。
第四步：將切好的火龍果，倒進去，用勺子攪拌均勻。放置一旁讓它自然放涼並凝固。
第五步：冷卻後，將它倒扣脫模，用刀如圖所示，橫豎切上幾刀，切成大小相等的小方。
〖美食小貼士〗
製作火龍果果凍時候，凝固過程，不需要放冰箱，放到外面自然凝固就可以了哦。另外如果不喜歡吃火龍果裡面黑色的種子，可以將火龍果，切成丁後，放入打汁機，打成液體後過一下篩就可以了。
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