「天然花青素」,夏天代替冰激凌雪糕吃,養顏淡斑,肌膚水靈靈
如今水果在人們生活中地位是比較高的,尤其是在這樣的季節。因為天氣比較炎熱,大家都沒有食慾,這個時候最常選擇的就是一些應季的蔬菜和水果了。夏季也是大量新鮮蔬果上市的時候,所以大家的選擇就更多了一些。雖然種類多,還是希望大家吃這個時候才成熟的。因為反季的水果不僅味道差,還會有一些藥物的殘留。經常吃也會對我們的健康造成一定的影響,所以我們要多吃一些火龍果、桃子、櫻桃和西瓜等。
經常吃水果既可以補充我們的水分,還能起到消暑和降溫的功效。比如火龍果就是很不錯的選擇,也是我在這個時候最喜歡吃的。火龍果的種類比較多,果肉有白色、紅色還有比較少見的黃色。相比之下,紅色的會更受歡迎。
它是''天然花青素'',如果經常食用可以抑制皮膚皺紋的出現,在歐洲甚至把它當成是一種護膚品。火龍果除了直接食用之外,還可以做成飲品或者甜品。今天就來說一種它的特別吃法,做起來簡單,味道也是很不錯的。如果你也喜歡這種水果,也做一些來吃吧。
火龍果和香蕉做成甜品,無需烤箱,冰冰涼涼的,比吃雪糕、冰激凌好多了。其實這款甜品就是慕斯蛋糕的配方,但是稍作改動用無糖酸奶,低脂少糖,即使是減肥期間也能放心吃。
[菜名]:龍果香蕉對稱素雪
(所需原料):1顆紅心龍果,1根香蕉,300毫升酸奶
[生產步驟]:
1.準備上面的食材。如果你喜歡吃,你可以多做一個龍果。在選擇的時候,也要注意,儘量選擇新鮮、明亮的顏色,這樣味道會更好。把準備好的龍果切開,把果肉拿出來。
2.水果應該儘量小切,可以用勺子壓住。如果你喜歡冷凍的東西,你可以把它放在冰箱裡冷藏一段時間。它的味道會更好。如果你不能吃涼的話,就用室溫來做吧。
3.把龍肉搗碎,然後加入酸奶。酸奶最好是濃的。如果你家裡有一臺酸奶機,你可以提前一天晚上做。喜歡味道更精緻的,你可以把它放在蒸煮機裡進行加工。
4.把香蕉切成片,從中間切下來,就像在畫中一樣。
5.拿出一個漂亮的小杯子,首先把香蕉貼在杯子的內壁上,香蕉的邊緣是一條直線。
6.粘貼後再粘貼另一半。
7.拿出一個小碗,把杯子的底部斜著固定。用勺子舀一勺龍果酸奶,與香蕉的中線平行,這樣做就更漂亮了。
8最後,在上面放一層酸奶,當酸奶滿了的時候,拿起杯子,這樣一杯好酒和一杯好看的飲料就可以準備好了。這個季節可以在喝之前凍上一段時間,可以幫助我們降溫。
[烹飪技巧]:
1.貼在杯子上的水果也可以用其他東西做成。儘量把它切薄,這樣就更容易粘在杯子上了。
2.當水果粘在杯子的牆上時,輕輕地按壓它,把它的氣體排出,以防止它們掉進酸奶中。
3.夏天有很多水果。除了龍果,芒果和桃子還可以用來做慕斯和牛奶果凍,味道很好。