洛神花。陳志東攝影
洛神滋味酸溜溜，不過，吃過洛神的人多，看過洛神花的人卻很少。每年10月底到12月正是洛神花開時，其中又以佔全省洛神產量90%以上的臺東金峰鄉與太麻裡鄉最有看頭，這個季節前往，還可結合臺東旗魚季與知本泡湯，或是前往金峰鄉泡泡遊客較少的金侖、金峰、比魯及都飛魯等秘湯，年底的臺東正好玩。
一般我們吃到的洛神，確實外觀很像花、顏色類似清脆紅寶石，但那可不是洛神花，而是花萼。真正的洛神花長得有點像山芙蓉，呈現白色淡紫或淡淡粉紅，每年5月栽種後，大約10月下旬開始開花，清晨開、中午左右就凋零，花開時間很短。花謝之後，裡頭的花萼及子房就會慢慢長大，結成如紅寶石色般的花萼果實，經過大約1個月的熟成期後才能採下，這才是我們常見、常吃的洛神。
洛神對於降低肝功能指數、降低三酸甘油酯、減少動脈粥狀硬化以及預防心臟血管疾病的功能都正逐漸被科學證實，因此近年來也成為農委會積極開發、研究的藥用植物之一。
配合洛神花開，臺東縣政府與金峰鄉也從即日起舉辦「2006洛神花季知性之旅」，並將持續到12月11日為止，活動期間將以「文化、生態、工藝、溫泉、洛神花」為主題攬客。
金峰鄉公所表示，金峰鄉目前除了洛神花開外，鄉內也有優美的排灣文化，刺繡及陶甕等工藝都很精美，並有金侖、金峰、比魯及都飛魯等4個溫泉，另外此時正值臺東旗魚肥美季節，旅遊資源相當豐富。
目前鄉公所也規劃套裝遊程，並區分甲、乙兩條路線，兩條路線均由太麻裡出發，甲線包含新興村的排灣文化巡禮、金針山休閒農業區、正興村陶瓷的故事、嘉蘭村溫泉、賞洛神花、民宿之旅等﹔乙線包含正興村陶瓷的故事、賓茂村溫泉鄉饗宴、歷坵村自然生態保育之旅等，並同時都有洛神風味餐。
相關臺東洛神花季旅遊信息，可徑洽臺東縣政府旅遊局遊憩課089-357131，或金峰鄉公所089-751064、089-751144轉146、147，網址：tour.taitung.gov.tw
來源:ETtoday旅遊玩家