金融投資網訊(記者 梅婧)2020年星巴克全球投資者交流會上，中國市場復甦強勁成為最大的亮點。
隨著形式好轉，星巴克開始勾勒後疫情時代的美好藍圖。財務長帕特-格裡斯摩(PatGrismer)重申該公司2021財年調整後每股盈利預期為2.70-2.90美元。預計明年10月開始的2022財年盈利將增長逾20%。2023和2024財年將達到長期增長目標，調整後每股盈利增長10-12%。
眾所周知，受疫情影響，今年年初餐飲行業遭遇重挫，星巴克也不例外，在國內臨時關閉超半數門店。然而，隨著中國市場有序復工、經營恢復正常以來，作為星巴克全球第二大市場的中國市場率先復甦，表現搶眼。
早在今年7月，星巴克總裁凱文·詹森透露，99%的中國門店已開業。截至今年9月的一年裡，星巴克在中國的門店數量增長了14%，達到4700多家。
據第四季度財報顯示，星巴克營收同比持續恢復，從第二財季的-44%，到第三財季的-12%，再到第四財季的6%。可比門店銷售也持續回升，從第三財季的-19%到第四財季的-3%。核心業務指標有序改善。
疫情並沒有打斷星巴克的擴張步伐。
據約翰?卡爾弗介紹，在上一財年第四財季在中國新開了創紀錄的259家門店，預計2021年在中國新開600家分店。到2022財政年底，要在2022財年末進駐230個城市，公司將在中國擁有6000家門店。
門店擴張的同時，對中國市場的投在亦在持續。2020年11月16日，投資高達1.56億美元的星巴克中國咖啡創新產業園在中國江蘇崑山已正式動工。
另外，記者注意到，隨著消費節奏的加快和國內競爭壓力，星巴克早在去年在北京開設了全球首家「啡快」店，強調「在線點，到店取」，而這也是其數位化轉型的重要舉措。
在星巴克看來，「啡快」門店業態與原有核心門店有著相似的業績表現，但它提供的是更為輕便、靈活的運營模式和簡化的投資方式，這有助於星巴克加速在城市核心區域的門店滲透率。
更重要的是，它為顧客和外送騎手都提供了快速自取服務，並擴大了配送的覆蓋範圍。如果說核心門店和臻選門店專注於持續提供星巴克的第三空間體驗，那麼，「啡快」概念店則集成了顧客實體和數位化體驗的觸點，以更便捷的方式滿足持續增長的顧客需求。
記者了解到，目前「啡快」門店業務增長迅速，為星巴克帶來了新增交易和收入，因為不涉及第三方平臺費用，所以並不會影響利潤率。同時，由於「啡快」是到店取餐，所以也不會增加額外的包裝。
截止2020年9月底，星巴克已在9個城市開出40家「啡快」概念店，凱文·詹森也表示，2021財年中10%的新開門店將是「啡快」概念店。
可以看出，星巴克正在加速「啡快」概念店在一、二線城市的擴張。