為什麼熟食店的醬牛肉比生牛肉賣的都便宜,看完你就明白了

2020-12-15 三爺的家

為什麼熟食店的醬牛肉比生牛肉賣的都便宜,看完你就明白了,現在生活節奏非常的快,住在一二線城市的人每天工作壓力非常的大,每天工作的時間非常的長,工作完看看時間已經是晚上七八點,這時候想要去菜市場買菜會發現大門被關得嚴嚴實實的,這時很多人就會去到街邊熟食店買上熟食來吃,畢竟這一些熟食吃起來非常的美味,而且價格還便宜呢。

大多數年輕人每天沉迷於工作,回到家裡的時候感覺非常的累,想到自己還要動手做飯更苦惱,這時候很多人就會選擇去到街上小店買上一些熟食來吃,這些熟食聞起來的時候非常的香,吃起來感覺非常的美味,小黃非常的喜歡吃牛肉,每天下班的時候就會去到街邊小店買一些牛肉回家吃。

不過問題來了,有些人會發現平常在菜市場上看到生牛肉價格非常的貴,一斤生牛肉大概是50塊錢,還是分不同部位買的呢,有些部位價格一斤高達100塊錢呢,但是在熟食店的牛肉價格是三十塊錢左右,小黃感覺非常的疑惑。

後來才明白,熟食店裡面的牛肉有問題,就是熟食店的老闆買牛肉的時候,就會買上一些隔夜的牛肉或者是人家賣完的牛肉,把這些牛肉簡單加工一下,然後再加上調味料就是平常所看到的牛肉醬啦。

而想要知道這些生牛肉新不新鮮非常的簡單,一般新鮮的牛肉看起來色澤非常的鮮豔,肉質紋理看起來非常的清晰,商家這時候很難忽悠顧客,終於明白為什麼生牛肉價格那麼貴,而熟食店裡面的牛肉那麼貴,最後溫馨提醒一下,有空的話還是得自己做飯吃,畢竟商家為了賺錢,就會添加一些物質,這一些物質危害著身體,小吃貨們,你們覺得呢。為什麼熟食店的醬牛肉比生牛肉賣的都便宜,看完你就明白了

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    但是有時候卻恰恰相反,有時在超市裡面買到的肉類卻便宜很多,這真的是一個迷來著,熟食店的醬牛肉比生牛肉賣的都便宜,吃了這麼多年才知道為什麼不過再大的迷惑也說不過這個吧,對於一些喜歡吃熟食的人來說每次去熟食店買東西都會覺得熟食店的牛肉非常的便宜
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    為什麼飯店的醬牛肉比市場上的生牛肉還便宜?說出來你可能不信,原來有貓膩,對於一些經常去市場和超市買菜的人來說,有時候就會感到疑惑,這超市裡面的菜和肉看起來還沒有市場上的新鮮,可是價格卻賣得非常貴。還有一個類似的現象,對於一些喜歡吃熟食的人來說,這每次去熟食店必點的就是熟食牛肉了,牛肉吃起來很嫩而且還比較入味,最重要還是價格很便宜,一次性買幾斤就可以吃個夠了。
  • 生牛肉很貴,而超市中的醬牛肉為什麼便宜很多?原來有這樣的貓膩
    愛吃牛肉熟食的吃貨肯定都發現了一個現象:超市裡面的包裝好的醬牛肉,味道透,肉質鬆軟,價格一算下來還比自己買牛肉還便宜。牛肉的出肉率是50%,也就是說1斤生牛肉,出來的熟牛肉是半斤。就算不考慮各種調料、時間和利潤,1斤醬牛肉的成本也要超過市場上兩斤牛肉的價格吧?
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    為何市場上的生牛肉這麼貴,而飯店的醬牛肉卻便宜一半?說出來你可能不信,現在人們的生活條件越來越好,人們對吃的也越來越講究,每天都必須買一些比較新鮮的食物回來。有些人喜歡去市場買菜,而有些年輕人則剛喜歡去超市買菜,因為超市的環境和各方面都比較好。
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    我們在超市或者菜市場,能買到各種各樣可以的肉類,便宜的肉有雞肉、鴨肉。貴點的肉有牛肉、羊肉等等。這裡面要數牛肉的價格最高,一般能賣到40元一斤以上,貴是貴了點,但是炒一盤牛肉,全家都吃得香。牛肉的營養價值很高,特別是低脂肪高蛋白的特性。
  • 牛肉很貴 但超市中的醬牛肉為什麼那麼便宜?看完明白了!
    牛肉很貴 但超市中的醬牛肉為什麼那麼便宜?看完明白了!其實很多醬牛肉很便宜,味道口感很好是有原因的。首先不會選用當地的牛肉,一般都是進口的牛腱子,即使都有合格的手續,也是非常便宜。還不說那些走私過來的牛腱子。
  • 醬牛肉為何那麼便宜?超市醬牛肉便宜的原因在這裡!
    喜歡醬牛肉的朋友們肯定有在超市見過那種在櫃檯裡賣,還有裝在真空袋裡的醬牛肉吧?很多人覺得它們味道透,肉質鬆軟,價格一算下來還比自己買牛肉燒便宜。如果自己買牛肉的話,現在1斤牛前腿17塊錢(各地有不同),牛肉的出肉率是50%,也就是說1斤生牛肉,出來的熟牛肉是半斤。
  • 為什麼「超市的醬牛肉那麼便宜」?原來有這樣的貓膩!
    導讀:為什麼「超市的醬牛肉那麼便宜」?原來有這樣的貓膩!醬牛肉,的確是個好東西,豐富的優質蛋白質、滿口香的誘惑口感、自帶的饞嘴食品色,哪一樣,都會讓我們垂涎欲滴,無論是下酒還是小女生解饞,都是蠻不錯的選擇。
  • 市場上的生牛肉很貴,但超市中的醬牛肉卻為何那麼便宜?
    市場上的生牛肉很貴,但超市中的醬牛肉卻為何那麼便宜?原來是這樣的玄機,牛肉是大部分吃貨朋友喜歡吃的一種肉類,大家都知道在市場上的牛肉價格都是在幾十塊錢一斤左右。雖然牛肉的價格有些小貴,但還是有很多朋友會買帳。因為牛肉吃起來的口感不僅美味,而且也是有一定的營養價值的。
  • 生牛肉價格高,為啥超市的醬牛肉卻很便宜?超市員工說出真相!
    生牛肉價格高,為啥超市的醬牛肉卻很便宜?超市員工說出真相!現在物價都在不斷上漲,尤其是豬肉的價格一直蹭蹭升高,因此導致了牛肉的價格也漲價了,除了牛肉上漲之外,也有其他事物都跟著上漲了。說到牛肉,在生活當中是非常受歡迎的,它是世界第三消耗肉品,同時也是因為牛肉營養價值豐富,口感好等等。牛肉的烹飪做法也是非常多的,不但可以用來炒,可以用來燉,也能製作成醬牛肉,而醬牛肉一直都成為了大眾非常喜歡的食物。但有一些人也是非常有疑問的,為什麼新鮮的牛肉那麼貴,而超市的醬牛肉卻那麼便宜呢?一起來了解一下吧!
  • 為什麼超市賣的醬牛肉與市場生牛肉價格差距這麼大?
    偶爾去一趟超市,會碰到特價的醬牛肉特別便宜,甚至比鮮牛肉還便宜,常識都知道生牛肉煮熟也就出五六兩的肉,而且超市的肉特別入味,並且肉質鮮嫩,不柴。自己煮的時間很長味道不好,還水分少,特別柴醬牛肉很便宜,味道口感很好是有原因的。
  • 我們都知道牛肉很貴,但為什麼超市中的醬牛肉那麼便宜?
    你去一趟超市,會碰到特價的醬牛肉特別便宜,甚至比市場上的鮮牛肉還便宜。常識都知道生牛肉煮熟也就出五六兩的肉,也就是說你花60塊錢買了2斤生牛肉只能做出1斤醬牛肉,但是超市的裡面的醬牛肉偏偏低於一斤生牛肉的價格,而且超市的肉特別入味,並且肉質鮮嫩,不柴。
  • 牛肉很貴,但超市中的醬牛肉為什麼那麼便宜?
    偶爾去一趟超市,會碰到特價的醬牛肉特別便宜,甚至比市場上的鮮牛肉還便宜,常識都知道生牛肉煮熟也就出五六兩的肉,而且超市的肉特別入味,並且肉質鮮嫩,不柴。自己煮的時間很長味道不好,還水分少,特別柴。其實很多醬牛肉很便宜,味道口感很好是有原因的。首先不會選用當地的牛肉,一般都是進口的牛腱子,即使都有合格的手續,也是非常便宜。還不說那些走私過來的牛腱子。我國的人口眾多,本土的飼養很難滿足老百姓的需求,大部分還是需要進口的。
  • 熟食店或攤上的熟牛肉為什麼價格和生牛肉差不多,有的還更低呢?
    為什麼熟牛肉為什麼這麼便宜那?關鍵在加工環節。由生牛肉加工成為對外銷售的成品牛肉,不論是醬牛肉也好,還是辣牛肉,一斤生牛肉至少要出1.3斤熟牛肉,而絕不是只有6-7兩。關鍵環節是大量注射鹽水,有專用設備,很粗的一排不鏽鋼注射器,插入肉中,注射飽滿後,放置一邊,等這一批投料的成噸牛肉全部注射完畢後,前期注射的牛肉水分也基本吸收完畢,二次重複注射,加工是以蒸汽為主,不流失水分。這樣加工出來的牛肉分割後塑封抽真空待售,散貨沒有包裝的,一般在注射鹽水後還要注射凝膠一類固定肉塊,消費者猛一看以為是牛肉肌間脂肪了。
  • 菜場的生牛肉很貴,為啥超市的醬牛肉,一斤只要20多元那麼便宜?
    菜場的生牛肉很貴,為啥超市的醬牛肉,一斤只要20多元那麼便宜?前不久,偶爾去一趟超市,碰到特價的醬牛肉特別便宜,甚至比市場上的鮮牛肉還便宜,常識都知道生牛肉煮熟也就出五六兩的肉。1、不會選用當地的牛肉,一般都是進口的牛腱子,都有合格的手續,也是非常便宜。
  • 超市裡賣的這種便宜牛肉,你還敢吃嗎?
    牛肉的營養也是很高的,所以生活中的牛肉也都不便宜,平常的家庭生活中都是很少吃牛肉的,吃的最多的都是豬肉,畢竟牛肉還是很貴的,現在的生牛肉價格都早30-40元每斤不等,這還是超市外邊的牛肉,買的價格都已經很高了,對於其他得肉來說,還是很貴的,一般都只有過節了才會買著吃,畢竟天天車這樣的肉
  • 牛肉很貴,為啥超市的醬牛肉卻那麼便宜?
    大家都吃過醬牛肉吧?自己家做的醬牛肉很有嚼勁,但老人食用常常塞牙或嚼不動,牛肉切開的顏色也發暗。超市賣的醬牛肉卻口感鮮嫩,顏色粉嘟嘟的很誘人他們是如何做到的呢?愛吃牛肉熟食的吃貨肯定都發現了一個現象:超市裡面的包裝好的醬牛肉,味道透,肉質鬆軟,價格一算下來還比自己買牛肉還便宜。牛肉的出肉率是50%,也就是說1斤生牛肉,出來的熟牛肉是半斤。就算不考慮各種調料、時間和利潤,1斤醬牛肉的成本也要超過市場上兩斤牛肉的價格吧?為什麼超市有更便宜的呢?
  • 熟食店或攤上的熟牛肉為什麼價格和生牛肉差不多,你知道原因嗎?
    現在的熟食店或攤上賣的熟牛肉和生牛肉一樣的價格有時還會更低,這是怎麼回事呢?小編來說給你講一講!這個現象普遍存在,很是迎合人們愛佔小便宜的心理,看到攤位上那麼好看的滷牛肉,居然和生牛肉價格差不多,甚至有的還更低,忍不住要買。
  • 熟食店老闆透露:供不應求的秘制醬牛肉方法,製作簡單味道鮮美
    印象中,醬牛肉這道美食做起來非常繁瑣,我們通常會去熟食店購買。傳統滷製醬牛肉確實非常耗時,可能需要持續4到5天才能完成。但今天,我這裡就有一個非常簡單的滷製醬牛肉的方法,熟食店老闆都不願意透露。當天做好,第二天即可享用!味道出奇的好!我再也沒有去熟食店買過醬牛肉。想吃?自己做咯!
  • 熟食店裡的牛肉為何賣的越來越便宜了?了解之後才知道原因是這個
    現在的人們都離不開吃肉,一天吃不到肉,簡直渾身難受。大家都會去到外面的餐館點肉來吃,也會在家自己去做。肉的種類很多,大多數人很喜歡吃的是牛肉,也會去買便宜的熟牛肉來吃,但是有人會說,便宜的牛肉會好嗎?而且熟食店裡的牛肉為何賣的越來越便宜了?了解之後才知道原因是這個。