中國23元1斤的豬蹄,非洲人把它當成「垃圾」,一顆白菜能換一筐
經常看抖音的朋友們都知道最近有一個流行話語在網絡上瘋狂傳播起來,那就是「男人都是大豬蹄子」,不要以為小編是要給你們講述說男人是大豬蹄子的原因,小編要說的是在食物上的豬蹄。
豬蹄在中國是經常被用來上餐桌的食物,每當我們有親朋好友聚會或是逢年過節都會有豬蹄在餐桌上出現,當然了,飯店和宴席上豬蹄都是必露面的菜餚,豬蹄不僅肥美,還有很高的膠原蛋白,他還有很多的做法,紅燒,清蒸,醬滷,等等。在這些做法當中,小編最喜歡吃的就是滷豬蹄了,小編一個人可以吃四隻大豬蹄,但是豬蹄很貴,常常吃完豬蹄荷包便癟了,為何在中國要賣到23元1斤的豬蹄,非洲人卻把它當成垃圾一樣對待呢,甚至一顆白菜就能換一筐,讓我們一起來看看其中的緣由吧!
非洲是一個熱帶貧窮地區,非洲人普遍都是黑人,這也是跟他們所在的地區有關,但讓小編意外的是,非洲人的豬蹄竟然賣的是白菜價!這讓小編很詫異,為什麼豬蹄這麼富有膠原蛋白的食物在非洲卻賣得很便宜呢?經過調查小編發現,非洲因為地區炎熱,肉類的食物很難保存下來,而且非洲地區因為並沒有把食物放在冰箱裡保存,這就導致這些肉類食物不到一天或者兩天便腐爛敗壞,味道也是很難聞的,所以這就是導致豬蹄在非洲地區賣白菜價的最大原因。
其次,小編認為在烹飪方面,非洲地區跟中國地區做出來的味道和口感也有很大差別,在貧瘠的地區沒有多餘的調料,所以當地的非洲居民都會直接把豬蹄烤了吃,調料也就那幾種,甚至有的沒有調料,而在中國,蒸的、煮的、燒的、烤的、滷的、各種口味應有盡有所有才得到了我們中國人的喜愛,小編對滷豬蹄有一種無法控制的強烈熱愛,可以說豬蹄是我特別喜歡的食物了。