管仲曾經寫道:「王者以民為天,民以食為天,能知天之天者,斯可矣。」大概在2000多年前,我國就講究「民以食為天」,並且根據地理位置,氣候條件等等的不一樣而衍生出各種不同的特色菜系。而在聯合國教科文組織評選的「世界七大美食之都」中,亞洲一共有4個而中國就佔了3個,來看看是不是你家鄉!
第一個就是成都。作為四川的省會,驢友們對成都一定不會陌生,各種稱號數都數不清,旅遊業發展更是非常好,每天都有世界各地的遊客前來旅遊觀光,其中成都的美食是外國遊客不能抗拒的。在2010年初的時候,成都就被聯合國教科文組織授予「美食之都」的稱號,成都人民普天同慶。
我國一直都有四大菜系和八大菜系的說法,八大菜系是人們普遍比較認同的,而成都美食就是其中之一的川菜。據說川菜一共有3000多道菜,如果你對川菜的印象是「辣」的話,那我只能說你太年輕了。比較有趣的就是,曾經有一位外國人揚言要1年內吃遍全中國,殊不知1年過去了,他還沒有走出四川。
第二座城市是粵菜地區的,驢友們猜到是哪座城市嗎,廣州?不不不,不對,這座城市就是順德。對於順德美食,在廣東地區的驢友應該是非常熟悉的,從廣州開車去順德尋找美食是非常正常的一件事。也有的遊客不遠萬裡到順德旅遊,就是為了嘗試一下順德的雙皮奶。
而在2014年末的時候,順德也成功被授予「美食之都」的稱號,是繼成都之後,我國的第二個美食之都。很多驢友都在想,順德為什麼能被評為美食之都?可能驢友們不知道的是,順德是粵菜的發源地之一,美食更是當地的一塊靚麗的招牌,是靠著美食進入遊客們的視野中。如果驢友們去到順德旅遊的話,順德的瀨粉一定要嘗試一下。
最後一座城市就是澳門。99年回歸的澳門,飲食文化一點都不差,反而源遠流長,有葡國菜的特色,又結合了自身的特點,被稱為是「澳門式葡國菜」。這種菜系在世界上可以說是獨一無二的,也正是因為這樣,澳門才成為我國的第三座「美食之都」。澳門式葡國菜是遊客們到澳門旅遊必定要嘗試的菜式,吃過澳門式葡國菜才算得上是去過澳門旅遊。
對於這三座城市,驢友們有什麼不一樣的看法?歡迎在下方評論留言說說自己的見解!(科普:亞洲最後一座美食之都是韓國全州)