在被指涉嫌違反《勞動法》四個月後，全球餐飲連鎖巨頭麥當勞啟動進入內地市場17年來首次全面提高在華員工工資。記者昨日獲悉，9月1日起，麥當勞餐廳將把員工薪資上調至高於中國最低工資標準12%至56%的水平，此次調薪涉及麥當勞在華95%的員工。
因低於最低小時工標準用工而被同時曝光的百勝下屬肯德基、必勝客等餐廳目前尚無統一方案。
上海薪資平均漲19
%本周一麥當勞首次公布，將從9月1日起，全面上調內地815家麥當勞餐廳的大部分員工工資，涉及公司全職、兼職員工45000餘人。這也是麥當勞進入內地市場17年以來首次大規模、大比例提高員工工資。
今年4月，中華全國總工會指責麥當勞及其競爭對手百勝餐飲集團廣州門店小時工薪酬過低而違反了《勞動法》。其中，廣州麥當勞因小時工資最低只有4元，遠低於勞動部門規定的7.5元最低標準而備受關注。
對此麥當勞聲辯，「一貫遵循政府的相關法律法規，為員工提供的薪酬標準符合國家相關規定。」
「從整體上看，此次薪資調整平均幅度為30%。」麥當勞中國區的執行長舒瓦茨(JeffreySchwartz)表示。記者昨日了解到，由於各地最低工資標準不同，所以各地漲幅不一，此次上海地區員工薪資平均漲幅達19%，高於北京、廣州15%、17%的水平。
肯德基尚無統一方案作為北京2008年奧運會獨家供應商的麥當勞目前在內地市場銷售額佔其全球的2%，也是在亞太、中東市場中繼日本之後的第二大市場。
目前麥當勞在內地以每年100家的速度在擴張。對於此次員工工資上漲同時會不會調整產品價格的猜測，麥當勞中國區總裁施樂生日前稱，公司一直在通過擴張帶來的規模效應來降低原材料上漲帶來的運營成本壓力。
今年以來，在飼料、糧食等上遊產品價格全面上漲的帶動下，內地食品價格全面走高。最新統計結果顯示，今年6月份消費價格指數上升4.4%，創出28個月以來的新高，其中食品價格增高是主兇。受經營成本提高的推動，肯德基、星巴克等餐飲公司此前已先後提高產品價格。
截至昨晚，肯德基、必勝客等餐飲連鎖公司尚未公布提高工資薪酬的具體方案，「我們正就此進行內部溝通。」昨日百勝餐飲集團中國事業部公共事務經理告訴記者。
目前，麥當勞、肯德基、必勝客等洋快餐在內地公開設門店達三千餘家，聘用內地勞工達20萬人。其中，高達80%非全日制工人(鐘點工)，其中大多是大專院校學生。
公開資料顯示，截至去年9月底，除廣東、西藏外，全國其他省市自治區已頒布了小時最低工資標準。其中，北京、上海、廣州最低的小時工資標準分別為7.9、6.5、7.5元。（來源：東方早報王誠誠）
從9月1日起，內地815家麥當勞餐廳的大部分員工將全面上調工資，漲幅在12%至56%不等，平均增長達30%。昨天，麥當勞(中國)有限公司首席執行長施樂生向記者表示，北京地區麥當勞餐廳員工工資上調後，其最低標準要高出北京市政府規定的最低月工資標準的15%。「之所以是95%的餐廳員工漲工資，是因為另外5%的員工工資已經很高了。」施樂生向記者解釋道。
(責任編輯：趙健)