寶寶輔食 西芹蝦仁

2020-12-28 騰訊網

隨著生活水平越來越好，魚肉、蝦肉等越來越多出現在寶寶的餐桌上，因為蝦肉的做法多樣，還可以隨意搭配食材，孩子吃的都特別香！

這次要分享給大家的是5分鐘就可以搞定的一道營養餐——【西芹蝦仁】。夏季天氣炎熱寶寶食慾不好，吃這道清爽的西芹蝦仁試試！

蝦仁嫩滑不腥，西芹脆爽，好吃還不膩！有葷有素，菜餚口感豐富，而且營養價值很高。學會後再也不用去飯店吃了，下面我們一起來學習吧~

/▲西芹蝦仁•美食照▲/

Q：這道輔食的營養價值怎麼樣

A：西芹可以清熱解毒、緩解肝火過旺，皮膚粗燥，利於安神安眠。

同時搭配富含蛋白質和鈣、蝦青素的蝦仁，可以達到鈣鐵鋅協同平衡促進的效果。

-西芹蝦仁-

食 材

食材準備：芹菜 100g、蝦仁 4隻、鹽 1g、油 適量、蔥姜 適量、寶寶醬油 少量

建議月齡：36月齡以上，對食譜內食材不過敏的寶寶。

*本食譜的製作量不代表寶寶真正的食用量，

媽媽們要根據寶寶的食用量，自行調整。

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▲ 蝦仁切丁，芹菜切斜刀段。

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▲ 芹菜焯煮1min，斷生。

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▲ 蔥姜切絲。

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▲ 熱鍋刷油。

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▲ 下蔥薑絲爆香。

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▲ 加入蝦仁丁炒至變色。

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▲ 加入芹菜翻炒。

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▲ 加入鹽和寶寶醬油，翻炒3min。

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▲ 西芹蝦仁完成。

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