哈嘍大家好，我是甜馨小廚師，忙了一整天，希望美食可以緩解大家的疲勞，現在就由我來教大家做一道非常好吃的美食吧，希望大家喜歡。今天給大家分享一款寶寶輔食，蝦仁蛋卷，口感細膩，q彈營養豐富，寶寶特別愛吃。教你做寶寶輔食蝦仁蛋卷，簡單好學，營養美味！
首先準備6個處理好的蝦仁放上檸檬片1~20分鐘。分鐘去腥。醃製好之後再倒入12顆蛋清，6克玉米澱粉攪拌均勻，然後倒入料理機中。早點成蝦肉泥備用。小碗中再打入一顆雞蛋，攪散也流著被。接下來小鍋中倒入一大滴牛油果油刷均勻，小火加熱倒入雞蛋液，定型之後翻面再煎另一面。熟即可出鍋。
再把蛋餅平鋪在案板上，然後再把蝦肉泥放在蛋餅上，整理成長條，最後再捲起。像這樣就可以了。這樣一道美食就做好了，是不是很好學呢，在家有空閒時間就可以操練起來吧，覺得美味好吃要分享給自己的小夥伴哦。