大雞蛋
本報商洛訊(記者 田德政)近日,洛南縣三要鎮楊村64歲農婦趙民秀養的一隻母雞產下一枚194克的巨蛋,村民看了都連連稱奇。
昨日,在趙民秀家,記者見到了這枚巨蛋:長約10釐米,寬約6釐米,蛋殼黃褐色。與普通雞蛋不同的是,蛋殼上長有許多顆粒狀突起,中間也有一圈突起,蛋殼比正常雞蛋要薄很多,有一些肉眼可見的細細裂紋,放在電子稱上一稱,顯示為194克,而正常雞蛋一般為50多克,這隻巨蛋快抵上4隻正常雞蛋的重量。
趙民秀介紹,這隻產巨蛋的4斤多的黃母雞是去年春天養的,平時主要餵一些米糠、剩飯,沒有餵過飼料和添加劑。這隻母雞在產巨蛋前,已產了5隻正常大小的雞蛋,都是隔日產一個,3月24日下午,產下這隻巨蛋後到現在沒有再產蛋。
記者網上查詢,金氏世界紀錄中近年來記載的最大雞蛋長7.9釐米、寬6.4釐米、重176克,而這隻大號雞蛋比吉尼斯紀錄中的還重。
雞蛋為啥這麼大?商洛農業信息諮詢熱線「12316」的專家張邦稱,普通雞蛋有50~60克,194克的雞蛋的確很少見。這種巨型雞蛋的形成,跟飼養環境、飼料有關,致使雞蛋裡一次出現兩個或者多個蛋黃,從而導致雞蛋畸形,由於形成概率較低,所以比較少見。這樣的雞蛋在營養價值上與普通雞蛋沒啥區別,可以放心食用。