小夥伴們好呀！芒果醬又來給大家分享美食甜品啦！
草莓真的是絕大多數女生都很喜歡的水果啦！用草莓做出來的甜品，飲品，也都粉粉嫩嫩的，超級好看，超級的少女心。前陣子在家無聊的小夥伴，有的都開始「玩」起了草莓——在家裡邊數草莓上邊有多少個草莓籽！對於這樣子的小夥伴，芒果醬只能說一聲「佩服，佩服」了。
今天這一篇文章，給給位小夥伴們分享的就是一款草莓甜品——草莓千層蛋糕。當草莓遇上千層蛋糕，當甘甜遇見軟糯，這樣子搭配出來的草莓千層蛋糕，絕對是很驚豔，很好吃的存在。小夥伴們不要錯過這一款好吃又好看的，粉粉嫩嫩的甜品哦！
草莓——「水果皇后」
草莓雖說就是一個小小的水果，但是草莓的所含的營養種類還是很豐富的。被稱為「水果皇后」的草莓，含有多種的維生素，維生素A，維生素C等等。草莓的主要價值也就在於其中所含的豐富的維生素了，除了維生素，草莓還有是有消炎作用的抗氧化水果，有著很好的預防癌症和心血管病的作用。
草莓的高維生素含量，使得它擁有「水果皇后」的美稱，其中含量最高的就是維生素C了。維生素C，可以促進傷口的癒合，受傷的小夥伴們，可以多吃一些草莓，促進傷口的癒合。多吃草莓，對於女生來說，最好的作用就是可以使皮膚變得光滑細膩有彈性了。
芒果醬今天給大家分享的這一款草莓千層蛋糕，就是一款很經典的草莓甜品，喜歡草莓，喜歡蛋糕的小夥伴們不要錯過哦！一起來看看怎麼做吧！
這一款草莓千層蛋糕，主要的就是餅皮的做法。餅皮做好了，這一款草莓千層也就成功一多半了。
餅皮的做法：
第一步：先把30克的黃油，隔水加熱融化。再加入兩個雞蛋，和30克的細砂糖，攪拌均勻。倒入一盒牛奶，繼續攪拌。
第二步：低筋麵粉和草莓粉，均勻的混合之後，過一遍篩。把草莓麵粉和上邊攪拌好的材料混合在一起，做出草莓麵糊。
第三步：加熱平底鍋，用湯勺舀一勺草莓麵糊，倒入平底鍋裡邊，抓住平底鍋的鍋把，輕輕晃動，把麵糊均勻的平攤在平底鍋上邊。小火煎十五秒，麵皮能從平底鍋上脫落下來即可。
把剩下的麵糊都用這樣子的方法，做成餅皮，我們草莓千層蛋糕的餅皮就算是完成了。加下來就是加工餅皮，做出完整的草莓千層了。
草莓千層蛋糕：
第一步：草莓洗乾淨之後，切成片，備用。奶油+白砂糖，打發成濃稠有紋路的樣子，備用。
第二步：取一張餅皮，放在盤子上，抹上一層奶油。在奶油上邊鋪滿切好的草莓片，再塗一層奶油，放上一張餅皮。以此類推，直到把餅皮鋪完，在最上邊放上一兩顆草莓就好了。
簡單好做，好吃又好看的草莓千層蛋糕就做好啦！粉粉嫩嫩，超級少女心的甜品——草莓千層蛋糕，不要錯過哦！
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