民以食為天，從古至今，在中國人眼裡，吃飯就是頭等大事，俗話說的好，人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌，隨著國家的發展，社會的進步，「吃飯」不僅僅是解決人們的溫飽問題，在今天，「飯局」更多的是談生意，交朋友，拉攏關係，試問當今社會，哪一個成年人不知道飯局的利害關係？
說是飯局，其實不僅僅是吃飯，喝酒才是重頭戲，俗話說，領導不喝酒，一個朋友也沒有；老闆不喝酒，一點生意也沒有；朋友不喝酒，一點關係也沒有；男女之前不喝酒，一點機會也沒有。
聽起來很搞笑，其實這就是現實。不論你是想求人辦事，還是巴結領導，都需要喝酒，古人說酒量見膽識，酒局就是人脈場，會喝酒的人才會辦事，酒早已經成客人情交往，應酬交際必不可少的東西，商場上比的就是酒量，比的就是氣魄，不會喝酒的人是上不了場的。
中國自古就是「禮儀之邦」，今時今日很多文化都被現代的事物磨滅，唯獨酒桌上的規矩，文化，人們還依舊遵守，特別是敬酒碰杯。那麼，在酒桌上你真的會敬酒嗎？究竟怎麼樣和人碰杯才能彰顯素養？我們一起來看看酒桌上碰杯的九個潛規則。