如果你以為納豆是最難入口的日本料理,那就大錯特錯了。納豆什麼的都是小事,下面介紹的才是嚇死老外的5道日本料理!
1. 生馬片
我們都知道,日本人愛吃生食並不是什麼稀罕事,但普通人也只能接受形形色色的生魚片和海貝刺身吧,可是高能的日本人總能給我們「驚喜」,還記得去年紅極一時的牛蛙刺身嗎,那都out了。人家現在流行吃生吃馬肉!馬肉顏色比豬肉要紅得多,據說入口後肉質緊實彈口。對於沒有「食馬」習慣的國家,內心應該是奔潰的吧?
2. 金槍魚眼珠
額…金槍魚刺身我們常吃,沒想到腦袋一向無敵大的日本人連「邊角料」都能處理的妥妥噹噹。要知道魚眼是整條魚膠原蛋白最豐富的地方,不過把眼珠就這麼摳出來,膽小的人會有陰影吧?更何況對那些只吃處理過魚排的歪國人來說,簡直不敢直視,更別提下口吃了。
3. 白子
名字聽上還有點呆萌的樣子,但事實上白子就是魚類的精巢,食慾是不是頓間跌到了谷底!雖然老外驚呆了,但日本人卻視之為美味。「白子」通常取自河豚、鱈魚,烹調方法多為刺身、火鍋、燒烤。因富含蛋白質而被奉為補身極品,入口滑膩,重口的吃貨到了日本可以放膽一嘗。
4. 海豚肉
雖然這看上去真的好殘忍,但這項野蠻的捕食習慣在日本依然存在,不過大多數日本人是不吃海豚的,只有在日本的歌山和靜岡、千葉等一些沿海地區存在,也這些地區也人們才熱衷於食用海豚。至於海豚吃起來的味道,喜歡的人當然褒獎有加,也有不少認為腥味太重很難吃。
5. 活脫的白魚生吃
其實白魚就是吻仔魚,是一種身長約1~3公分的透明狀的小型魚類,和我們平時常吃的沙丁魚罐頭是近親。但關鍵就在日本人這「原生態」的吃法,一般人真心吃不消。就是把活魚撈出後直接淋上醬油,打顆生雞蛋攪拌一下,便往嘴裡倒!各種魚兒活蹦亂跳啊!
最後得到的結論就是:歪國人還是別在東亞美食圈瞎混吧,會吃的都不是一般人!
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