今天魚魚要分享一款巧用食材來做的小零食,國慶長假即將來臨,趁著這舉國歡慶的時候大家肯定會到祖國各地走一走,看看我們國家的大好河山。出門在外當然要帶上一些零嘴啦,香蕉和燕麥這兩種食材家家都有,說到新手都能做出的美味,可少不了它了!
燕麥在我們日常生活中出現的可多了,今天我們不蒸不煮,做一款超低熱量的小餅乾。旅途中能解饞,餓了吃它能增強飽腹感,如果恰巧您是以為健身人士,那太好了,這款美食就是為您準備的~
要做這美味可不難,簡單的攪一攪,再拌一拌就能好,聽著這口號是不是挺耳熟~嘻嘻,好吃也簡單的香蕉燕麥餅乾多做幾次更加手熟。話不多說,一起來看魚魚是怎麼做的吧~
【香蕉燕麥餅乾】
準備材料:略熟的香蕉1根、即食燕麥120g、雞蛋1個、蜂蜜8g
製作方法:
1、準備好材料,建議用熟一些的香蕉,會更香甜!把香蕉去皮以後再用勺子壓成泥。
2、加入即食燕麥,用刮刀拌均勻。喜歡吃堅果的朋友也可以一起加進去。
3、再加入雞蛋和蜂蜜,繼續拌均勻,看不到明顯的蛋液,燕麥都被包裹著就行。
3.稱量後均分為12個,搓成小圓球後再壓扁成扁圓形。放到烤盤上。保證大小和厚度一致,那麼烘烤的時候就能統一烤熟哦!
4.提前預熱好烤箱,將烤盤放到烤箱中,150度,中間層烤25分鐘即可。
5.烤好的餅乾表面上色,口感是軟軟的香甜哦!後出爐放涼密封室溫保存,約可以保存3-5天。
燕麥是世人公認的健康食材,其中蛋白質、礦物質和維生素含量普遍高於廣泛食用的小麥。燕麥的口感粘滑,其主要原因是可溶性膳食纖維含量較高,可以起到濃縮水分的作用。而香蕉含有多種微量元素和維生素,能幫助肌肉鬆弛,使人身心愉悅 ,並具有一定的減肥功效。
旅行在外少不了隨身小零食,美味的香蕉燕麥餅乾,就是您們的首選喲~為家人收藏做起來,國慶期間外出遊玩的時候嘗嘗它的奇妙滋味吧~
魚魚說:
按壓的時候不要太厚,不然很難烤熟哦!如果想吃甜一些可以把蜂蜜選甜味重一些的,或者增加蜂蜜的比例。雞蛋的大小約為50g一個。全部材料加入後如果覺得稀可以少量加些燕麥來調和一下哦!反之則加蜂蜜或者蛋液即可。