直播間賣的內蒙牛肉乾59一斤,為啥在內蒙本地買要180元?

2020-12-04 小白菜多肉美食

現在直播越來越火,很多賣家都轉戰直播,帶貨能力特別好,平時賣不動的東西經過直播,幾個小時就能賣空,創造了很多銷售奇蹟。

不過有些人也鑽了直播的空子,在直播間裡放假貨,借著價格便宜,賣出去很多。最近在某平臺的直播間裡的牛肉乾就火了一把,一斤內蒙牛肉乾只需要59元,賣出去很多份。雖然有很多好評,但是仔細看也會發現,差評特別多。而且好評的也很奇怪,倒像是刷出來的。

關鍵是這價格也太便宜了吧?在我們這邊在菜市場一斤的好牛肉就五六十塊錢,這牛肉乾為什麼會這麼便宜?

後來查了一下內蒙本地的鮮牛肉價格,是73元一公斤,一斤的話大概是37元左右,大概三四斤的鮮牛肉,才能做出一斤的牛肉乾來,為什麼直播間裡的才59元一斤?而且更讓人奇怪的是,我又查了一下在內蒙古本地一斤很乾的牛肉乾要180元!哪怕是稍微溼一點的也要160,為啥直播間買的就這麼便宜呢?

在回答這個問題之前,咱們先來算一下這牛肉乾的成本價。在內蒙當地牛肉37元一斤,4斤的鮮牛肉一斤的牛肉乾,這樣算下來,一斤牛肉乾的成本就要140多塊錢了。

哪怕算25元一斤,也要100塊錢!59塊錢的話,那得虧多少?做生意嘛,肯定是要賺錢的,虧本是絕對不可能的,那麼這些肉究竟是使用什麼肉來做的呢?這就要打個問號了!

真假難辨牛肉乾

有人在踩了,可能是用進口的牛肉來做的!

一般菜市場的進口牛肉價格比較便宜,20多塊錢一斤,但是水分都好像挺大的。做成牛肉乾的話估計得五六斤才能出一斤的牛肉乾吧?哪怕是進口牛肉的價格打個對摺,10塊錢一斤,也要五六十了吧?想想也是不太可能的!如果能買到用進口牛肉做的牛肉乾也算是不錯了,最起碼是真肉。

最怕那些用假肉來做的牛肉乾。

查了一下相關資料,確實有很多假牛肉乾存在的。看看一些假牛肉乾都是用什麼來做的吧。

第一種:雞肉

有很多不法商家,會用一些比較便宜的劣質雞肉,加上牛血,牛肉香精,還有各種調料等混合在一起。為了增加這些肉的重量,還會加大量的油和糖,從而掩蓋肉本身的味道,讓你吃起來更像吃牛肉。如果用一些好的雞肉做了還好,就怕用一些比較差的雞肉做的,這樣人吃多了對身體也是不好的。尤其是一些孕婦喜歡買那個牛肉乾當零食,如果買到這種劣質牛肉乾,對肚子裡的寶寶傷害也大的吧?

第2種:用病牛肉

還有的一些人可能還會用一些病牛肉加上一些牛內臟,還有一些下腳料之類的東西來做的。這種如果買到,吃了肯定也是不好的,而且這些產品基本都是三無產品!

第3種:用鴨胸肉

好多的假牛肉乾都是用鴨胸肉的,為什麼愛用鴨胸肉呢?因為一是鴨胸肉本身顏色就偏紅,看起來和牛羊肉顏色差不多!不僅是牛肉乾,很多涮火鍋吃的肥牛,肥羊也少有鴨胸肉的參與。二是鴨胸肉的纖維和牛肉纖維特別像。

三是鴨胸肉的價格比較便宜,比雞胸肉價格還便宜。造假者如果用鴨胸肉做牛肉乾的話,利潤空間更大。在做的時候加上一種特殊的調料,做出來和真的牛肉乾真的差別不大的,很難分辨!

我在網上找到了鴨胸的價格,147就能買到20斤,算下來7元一斤。做成幹的話,一斤的成本也在28元!我還是用鴨胸肉的零售價來算的,如果是大批量進的話還會更便宜,這樣59元一斤的假牛肉乾,利潤就能賺到一半以上!

以後大家買牛肉乾還是長點心吧。太便宜的牛肉乾不要買,成本都不夠!怎麼可能吃到真的牛肉乾呢?想吃牛肉乾的話,一定要買正規廠家生產的,配料表裡一定要是牛肉。

如果是你的話,看到這些價格特別便宜,算一下連成本都不夠的東西你會買嗎?歡迎大家一起交流討論一下哦!

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