近半年來，臨沂牛羊肉的價格一直處於上漲的狀態，與低迷的豬肉價格形成鮮明對比。近日，記者實地走訪臨沂多家農貿市場發現，一個月內羊肉漲了10元/斤，市民直呼吃不起。
在河東區九曲店農貿市場，幾個市民正在31號攤位旁選購牛羊肉，「現在羊肉38一斤，一個月前只賣28一斤，這一下漲了10元，實在是太貴了。」原本打算買10斤羊肉的市民張先生，因羊肉漲價只買了3斤。
「羊肉40元一斤，現殺現賣啦。」在蘭山區站前農貿市場，一牛羊肉攤主李老闆向顧客介紹說，他一天宰殺20頭羊，兩三個小時就賣光了。近兩個月以來，牛羊肉價格一直上漲，尤其是羊肉的價格漲得最快，與前段時間相比，銷量有所增長，但與往年同期相比，銷量下降一半還多。
記者了解到，除了羊肉價格飛漲，牛肉的價格也不甘落後，從28元/斤漲到了36元/斤。「一個月前牛裡脊肉只賣28元/斤，但現在少了36元/斤不賣。」河東九曲店農貿市場另一家牛羊肉攤主趙老闆說，現在市場上的牛肉基本都是養殖的牛屠宰的，水分偏大，很容易賠本。
「今年牛羊肉生意本大利小不好幹。」據蘭山區齊魯市場牛羊肉批發商陳老闆介紹，一些農貿市場上，每天早上8點以後，幾乎買不到牛羊肉了。他們今年的屠宰量減半，導致市場上牛羊肉緊俏。另外，很多屠宰商不敢亂買牛羊宰殺，擔心品質不好。
記者從臨沂市物價局價格檢測中心獲悉，從今年6月份開始，牛羊肉的價格一直處於穩步上漲狀態。根據監測數據顯示，6月份臨沂市牛肉均價僅29.58元/斤，但到了11月份牛肉均價就上漲到32.31元/斤，漲幅近10%。而從7月份開始，羊肉均價從35.57元/斤一路漲到37.42元/斤，漲幅約達5%。
該檢測中心主任徐淑華分析稱，近半年來，牛羊肉價格一路上漲，一方面受非洲豬瘟影響，部分市民從以豬肉為主轉而以牛羊肉為主；另一方面，本地牛羊供貨量小，而本地牛羊肉主要來自內蒙等地，但因今年南方城市羊肉價格偏高，內蒙等地的羊肉多數銷往南方城市，導致臨沂市場貨源有限。另外，中美貿易戰對國內牛羊肉價格也有所影響。
記者 龐尊利 通訊員 徐淑華 宗蘇慧