蘿蔔作為大家經常吃的一種蔬菜,其本身的營養價值是毋庸置疑的,但是經常一種做法難免會吃膩,那麼今天小編就給大家介紹幾種好吃又快手的蘿蔔的做法,學會這些方法,以後蘿蔔再也不用只炒著吃了,準備好紙巾擦口水哦。蘿蔔還在炒著吃?學會這些新做法,吃一輩子都不膩,簡單又快手。因為孩子從小愛吃蘿蔔,所以我開始挖空心思的想蘿蔔的各種做法,剛好家裡還有一把粉絲,溫一點水先把粉絲泡起來,然後開始切蘿蔔絲,第一道菜我準備做蘿蔔烤粉絲,大家看下成品,還是很靚麗的吧,雖然食材不好,但成品還是很有顏值的吧。
這個菜做的過程中有兩個注意事項,1、炒粉絲加入生抽是為了色澤好,加入一勺白糖是因為有醬油的菜,加入白糖就不會苦澀,而且可以收汁。2、蘿蔔切成細絲,這樣炒的比較容易快熟。如果有擦菜板,可以擦出絲來。只要做好這兩點,這道菜就成功了哦。第二道菜我做的是蘿蔔糕,這道菜雖然最花心思,做的時間最長,但是反饋卻是最好的,孩子讚不絕口,直言要天天吃這個。這道菜需要先把蘿蔔打成泥,再加入米粉調成糊狀,放在烤盤上在烤箱烤10分鐘,哇~外焦裡嫩,有木有!然後裝盤,淋上番茄醬就可以了,顏值很不錯吧。
這個蘿蔔的做法,別看樣子挺複雜,其實做起來也相當簡單,因為我有秘密武器,之前在網上買的韓式泡菜醬!只要把蘿蔔切好,放上泡菜醬,放在鍋上蒸就可以了。我給它起了個洋氣的名字叫:「韓式蘿蔔泡菜」。怎麼樣,是不是挺好的,食材都是大白蘿蔔哦,這麼親民的食材也能做出大餐的感覺,是不是分分鐘食慾倍增啊,尤其是韓式蘿蔔泡菜,超級下飯,趕緊學習來吧。
如果你覺得我的蘿蔔宴還可以的話,就給我賞個贊吧,我會每天給大家分享一些最家常的食材的不一樣的做法,你也可以關注我哦,每天一道好吃又快手的家常菜。