企鵝號美食季:把各種美食包進自製春卷皮,隔壁小孩都饞哭了
2020-11-28 騰訊網企鵝號美食季：把各種美食包進自製春卷皮，隔壁小孩都饞哭了！
春卷，又稱春餅、春盤、薄餅。是中國民間節日的一種傳統食品，流行於中國各地，在江南等地尤盛。在中國南方，過春節不吃餃子，吃春卷和芝麻湯圓。並且在漳州一帶清明時節也吃春卷，民間除供自己家食用外，常用於待客。春卷歷史悠久，由古代的春餅演化而來。春卷是用上白麵粉加少許水和鹽拌揉捏，春卷放在平底鍋中攤烙成圓形皮子，然後將制好的餡心(肉末、豆沙、菜豬油等)攤放在皮子上，將兩頭折起，捲成長卷下油鍋炸成金黃色即可。春卷皮薄酥脆、餡心香軟，別具風味，是常見的家常菜色。春卷含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、硒等礦物質，因捲入的餡料不同，營養成分也有所不同
企鵝號美食季：把各種美食包進自製春卷皮，隔壁小孩都饞哭了！
【既食春卷】
菜譜貼合：
推薦度五顆星、簡單易上手、營養美味、外酥裡鮮，外脆裡嫩，口感極佳。
適宜人群：
一般人都可以食用。
禁忌人群：
煎炸食品，其所含油脂量及熱量偏高，不宜多食。
食材用料：
春餅、香乾、韭菜、生抽、辣椒粉、麵糊。
烹飪方法：
準備好所需要的食材。
結束語：吃貨們想吃點什麼?不知道猶豫吃什麼的時候，就來咱家看看,這裡為您整理了豐富的美食盛宴、每一道食譜都帶有詳細的高清步驟圖,讓您可以不離家輕鬆快速的學會各種美味的做法。您就看好吧！
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