這8種食物「多吃多瘦」，紅薯才排第7，這菜排第1，誰也沒想到
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減肥不能吃的——紅燒肉
我經常看美食節目，大家會發現一個現象，那就是大廚基本上都是「胖紙」，為什麼呢？因為他們做的菜太好吃了，連自己都抵不住誘惑，哈哈！
其實，大廚們的夥食都非常好，基本上每餐都有魚有肉，廚師長的標準更高。我大伯就是市裡星級飯店的廚師長，挺著個將軍肚，每次見到他就跟他說該減肥了，他笑著說，一邊吃一邊減，怎麼也減不下來。
沒想到，他看了看我說，你要說想減肥，我倒是可以教你，保你吃得越多，瘦得越快。
減肥不能吃的——炸雞翅
看看自己，肚子也快趕上大伯了，也是該減肥了。然而，減肥從來都是吃得少才能瘦，怎麼會多吃多瘦呢？大伯看出了我的疑惑說，現在已經不流行節食減肥了，不吃飽怎麼減肥啊。
我終於知道他胖的原因了。大伯告訴我，之所以會胖，就是因為吃進去的熱量、能量太多，消耗的太少。只要我們減少熱量的攝入，再適當地鍛鍊，瘦下來就很容易了。聽起來是這麼個道理，那要怎麼吃呢？
減肥不能吃的——披薩
大伯說，減肥要「管住嘴，邁開腿」，多吃熱量少的食物，他告訴了我8種減肥食物。
這8種食物「多吃多瘦」，建議一天至少吃2頓，晚餐最好用它們來代替，連吃1個月，至少能瘦10斤。都知道吃紅薯能減肥，但它只能排第7，這菜是排第一的減肥菜，誰也沒想到。
【「多吃多瘦」的8種減肥菜】
第8名——蘿蔔（胡蘿蔔、白蘿蔔、紅蘿蔔等等）
蘿蔔素有「小人參」的美稱，一年四季都有，更是冬天的主要蔬菜。蘿蔔幾乎不含脂肪，熱量非常低。但是想減肥一定不要燉肉，最好是生抽、涼拌，或清蒸，或是榨成蔬菜汁喝。
蘿蔔
第7名——紅薯
紅薯，也叫番薯、地瓜等，營養齊全而豐富的天然滋補食品，多吃能夠增強人體抗病能力，提高免疫功能，延緩智力衰退和機體衰老等。番薯的脂肪含量奇少（0.2%），是很好的減肥食物，可生吃，也可蒸著吃或煮粥，紅薯小米粥就很不錯，健脾開胃，適合晚上吃。
紅薯
第6名——芋頭
芋頭是常見的蔬菜，和紅薯一樣，脂肪含量非常少，澱粉含量較多，是作為主食的理想食物。
我家的芋頭通常都是清炒，加點水燉得面面的，非常好吃。還可以做成芋絲餅，非常簡單，把芋頭削皮後切絲，加上適量食鹽、蔥花、五香粉攪勻，再加澱粉攪拌成糊狀，下鍋煎熟即可。
芋頭
第5名——西藍花（花菜）
西藍花的營養也非常豐富，含有多種維生素和礦物質，纖維素含量較高，能夠促進胃腸道蠕動，從而幫助減肥。西藍花的吃法很多，想減肥就要清炒，西藍花用手撕成小塊，用淡鹽水浸泡10分鐘，下鍋焯水。炒鍋倒油燒熱，加蔥蒜爆香，倒入西藍花翻炒，加鹽調味後盛出。
西藍花
第4名——綠豆
夏天，很多人都愛喝綠豆湯，可以清熱消暑。綠豆的營養豐富，脂肪含量低，很適合減肥吃。
綠豆的吃法也很多，除了煮綠豆湯，還可以煮粥，無論是大米粥還是小米粥，都可以加綠豆，但要記住，綠豆一定要提前浸泡，不然不容易煮熟，也不開花。喝淡粥，不要放糖。
綠豆
第3名——芹菜
芹菜含有多種維生素和礦物質，膳食纖維含量高，脂肪含量比紅薯還少，只有0.1%，想減肥就多吃芹菜。很多人吃芹菜，都只吃杆兒，不吃葉子，這是極大的浪費，芹菜葉比芹菜杆更有營養。我家最喜歡吃涼拌芹菜，芹菜切絲，和胡蘿蔔絲一起拌，味道非常好。
芹菜
第2名——通心菜
通心菜也叫空心菜，營養價值很高，尤其是鈣含量比番茄高12倍多，最家常的做法就是清炒。
很多人炒通心菜容易發黑，都是沒有處理好，通心菜不能直接下鍋炒，要先加點白醋浸泡10分鐘，然後下鍋焯水，開水下鍋後加點食鹽、油，半分鐘即可撈出，就不會再變黑了。
通心菜
第1名——魔芋
我一直很奇怪，為啥它叫這個名字。魔芋含有豐富的碳水化合物，熱量低，蛋白質含量高於土豆和紅薯，含有多種微量元素和維生素，可以排毒通便、減肥瘦身。用魔芋當晚餐，保證1個月就能瘦下來。排名第一的減肥食物竟然是魔芋，誰也沒想到吧。
魔芋豆腐
魔芋最簡單的做法就是涼拌了，記得要焯水，能消除魔芋的苦澀，只加鹽、醋就行了。
這8種食物都是適合減肥時候吃的，而且是越吃越瘦，最好是天天晚上吃。減肥時，飲食一定要清淡，少油少鹽少糖，再配合適量運動，保證就能瘦了。
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