這種食物,俄羅斯人拿它當主食,日本人當副食,中國人卻當成零食

2020-09-14 大俊哥美食

大家都知道,麵粉可以用來做各式各樣的美食,但是一定很多人都不清楚,根據蛋白質含量的不同,麵粉還分成了「高、中、低」三種。

全世界都無法離開麵粉,在中國,人們喜歡用中筋麵粉來做麵食,而外國人則是喜歡用高筋麵粉做成一樣美食,這樣美食,俄羅斯拿它當主食、日本拿它當副食,中國卻拿它當零食。它就是大家都鍾愛的麵包。

麵包不僅美味,而且製作過程簡單,需要用到的食材也很好準備,只需要高筋麵粉、雞蛋、牛奶和糖,再經過特定的發酵和烘焙,就能得到一盤香噴噴的麵包了。選用高筋麵粉是因為高筋麵粉擁有高筋度和高彈性,能讓麵包擁有良好的咀嚼感。

在中國人眼裡,麵包屬於零食行列,並不會一日三餐都食用。和中國相反,俄羅斯人則是每天都不能缺少麵包,除了俄羅斯人,日本的麵包工藝在不斷改良之後,麵包的味道和口感也變得更好,繼米飯之外,也逐漸成為了日本人的第二大主食。

在很早之前,傳統的麵包製作不會加入黃油、牛奶等其他乳製品。因此,以前的麵包吃起來口感相比現在要較為粗糙。發展至今,現在的麵包種類繁多,口味豐富。但是,由於精細作物製成的面包容易使人發胖,所以,富含膳食纖維,有利身體健康的全麥麵包自然成為了麵包愛好者們心目中的TOP1。

在俄羅斯,全麥麵包就是我們口中常說的「大列巴」。俄羅斯語中「列巴」就是麵包的意思。當然,你不要小看這個「大」字,它不是擺設,俄羅斯的大列巴,一個能達到5斤之重,而且和其他的麵包不同,俄羅斯的大列巴外皮偏硬,用牙齒啃都費勁,不添加任何防腐劑,易於保存,即使放上十天半個月也不容易壞。

據大俊哥所了解,最硬的大列巴有三種,除了俄羅斯的大列巴,其他兩種都在中國。其中最出名的非新疆列巴莫屬。新疆的大列巴加入了營養的堅果和果脯,這讓大列巴變得口感更豐富,營養價值也更高。

新疆大列巴一口咬下去,麥子的清香和果脯的香甜相結合讓人唇齒回甘,流連忘返。

另一種就是哈爾濱的大列巴,據說哈爾濱的大列巴也是從俄羅斯傳過來的,經過加工改良後分為兩種,一種保留了大列巴原名,另一種則叫做「小沙克」不過雖然有個「小字」,個頭卻仍然比一般的麵包要大得多。

雖然同樣是大列巴,但是明顯在經過改進之後,中國的大列巴更適合中國人的口味,即便俄羅斯的大列巴有5斤重,也是無濟於事呢。

新疆大列巴現在已經成為了網紅麵包,得到了越來越多國民的喜愛。如果你也喜歡麵包,下面這款新疆大列巴一定值得你嘗試一下。

400g的新疆筒裝大列巴,內含果仁,營養又美味,不管是家中的老人還是小孩,新疆大列巴即可作為零食,也能作為早餐,一舉兩得,何樂而不為呢。

好啦,以上就是,俄羅斯人拿來當主食,日本人當副食,而中國人拿來當零食的食物啦。還有什麼有意思的食品,大家可以分享在評論區哦。

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  • 這種麵包,俄羅斯人拿它當主食,日本人當副食,中國人卻當成零食
    很多人都搞不清楚,麵粉為什麼要分成高中低三種,明明都是白色顆粒狀,加點水都能和成麵團,可價格上倒是有所差距。好在全世界都少不了它,只是中國人喜歡用中筋麵粉做麵食,而老外用另外兩種做烘焙的比較多。而用高筋粉做出的一種食物,俄羅斯人拿它當主食,日本人當副食,中國人卻當成零食,它就是我們日常吃到的麵包。
  • 被俄羅斯人當作主食,被日本人當作副食,卻被中國人當零食!​
    每個國家都有自己特定的文化和飲食習慣,就拿牛排來說,西方人喜歡三分熟,而中國人卻喜歡八分熟。而這種美食,俄羅斯人當成主食, 日本人當成副食,卻被中國人當作零食。其實中國人也喜歡吃麵包,但是都是當做零食吃,中國人覺得麵包不能當做主食,因為沒有果腹感。
  • 被俄羅斯人當主食,被日本人當副食,被中國人當零食,味道好
    俄羅斯把麵包當成主食吃如果說哪個國家最喜歡吃麵包的話,非俄羅斯莫屬,因為俄羅斯人常常把麵包當成主食,而在我們國家,就不一樣了,買麵包的地方都比較的少,而在俄羅斯麵包隨處可見!而且樣式各不相同。麵包在日本被當做副食吃
  • 這個被俄羅斯人當主食,日本人哪來當副食,在中國卻被當成零食!
    就像是牛排,國外人喜歡吃三分熟的,而中國人則喜歡吃全熟或者七分熟的!我們都知道很多外國人都喜歡吃牛奶麵包,而在中國早餐有粥有菜有餅有饅頭,是非常豐富的,但是做起來是比較麻煩的。但是因為現在大家生活的忙碌,早餐的飲食習慣也發生了變化!麵包在俄羅斯被當主食吃!
  • 被俄羅斯人當做主食,被日本人當做副食,卻被中國人當做零食
    ,因為俄羅斯人的主食就是麵包。走進俄羅斯的超市裡面,隨處可見的就是各種各樣的麵包,令人眼花繚亂。進超市買東西的人也是大車小車的往外推麵包,可見戰鬥民族對麵包的喜愛。麵包在俄羅斯被當做主食,在日本被當做副食,而在中國被當做零食。
  • 在日本地位僅次於米飯,英國人拿它當主食,中國人卻只當零嘴?
    在日本地位僅次於米飯,英國人拿它當主食,中國人卻只當零嘴?民以食為天,水稻小麥是中國人的主食,但是全球差異明顯,在飲食文化方面自然也是差異巨大,就那一個典型的例子麵包來說,在英國他們將麵包當主食,在日本麵包的地位也僅次於米飯,相當於「第二主食」的感覺,但是到了中國人這裡,麵包基本只是個零嘴。
  • 日本人發明了它,引入了韓國,最後卻被中國人當成了寶貝
    泡麵作為一個大眾化的食物,我們應該都吃過,據說還是從日本傳入中國的。日本人在舉辦活動的時候會把泡麵當成是一種慶典用的零食,他們把泡麵的地位看的很高,平時的生活中不會吃泡麵。大型的慶典現場都能看見泡麵的身影,在他們眼裡泡麵是非常有營養價值的,這種東西生活中少不了,後來慢慢傳到了其他國家。
  • 這種食物有10個名字,俄羅斯人吃不夠,中國到處都是
    馬鈴薯在我們的生活中是一種司空見慣的食材,在菜桌上隨處可見,可以做菜炒著吃,還能炸成薯片當零食吃。它的營養成分豐富而齊全,營養學家曾這樣評價它:「每餐只吃馬鈴薯和全脂牛奶就可獲得人體所需的的全部營養元素」。不過你知道嗎,這種食物有10種稱謂,俄羅斯人吃不夠,而在中國到處都是。
  • 這種食物有10個名字,俄羅斯人吃不夠,中國到處都是
    馬鈴薯在我們的生活中是一種司空見慣的食材,在菜桌上隨處可見,可以做菜炒著吃,還能炸成薯片當零食吃。它的營養成分豐富而齊全,營養學家曾這樣評價它:「每餐只吃馬鈴薯和全脂牛奶就可獲得人體所需的的全部營養元素」。不過你知道嗎,這種食物有10種稱謂,俄羅斯人吃不夠,而在中國到處都是。
  • 日本說煎餃那麼好吃!為何中國人卻吃水餃?日本人真是蠢透了
    我國的傳統食物就是餃子,不管是什麼節日,餐桌上必不可少的食物就是水餃,而且水餃是作為主食的來吃的,在中國,餃子已經深入人心,成為深受喜愛的一種食物。 相比之下,日本人喜歡吃的是煎餃,而且是當成一道菜來吃的,不是主食,因此我國的水餃就遭到了日本人的吐槽,明明是煎餃更好吃,為什麼中國人堅持吃水餃。
  • 中國人的主食,美國人的主食,非洲人的主食,差距一目了然!
    一碗白花花、香噴噴的米飯往往是大多中國人的主食,同為歷史悠久的中華主食,米飯和麵條不僅都能果腹,而且都有著令人吧唧嘴的功能。中國人吃麵條的和吃米飯的差不多各佔一半,吃米飯的稍多一點點。 中國人的夥食, 美國人的夥食,非洲人的夥食,差距一目了然!
  • 這種俄羅斯特產能取代油條饅頭,還能徵服新疆人的胃,它憑啥?
    這種俄羅斯特產能取代油條饅頭,還能徵服新疆人的胃,它憑啥?中國曾經有一種食物被列為世界十大令人討厭的食物。 這種食物是中國的皮蛋。實際上,對於中國人來說,皮蛋是一種美味的食物。 許多朋友喜歡吃皮蛋,尤其是做涼菜如皮蛋豆腐,並加一點油和醋蘸醬,非常完美!
  • 日本人用它搭配生魚片,英國人當白開水,中國人吃飯必備
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  • 俄羅斯人眼中的中國人
    沒有它,就無法準備任何菜餚,並且所有商店都可以買到。在俄羅斯,幾乎在廚房裡看不到醬油(吃壽司可見)、醋(一般使用檸檬代替)、增味劑(黑胡椒)2.在餐館裡,湯是兩升的大碗裝的。而且,中國人在外面吃飯一般都是集體性的,所以這碗湯都是共享。在俄羅斯,湯在俄羅斯為第二道菜,都是在主食之前喝,而且是每個人自己喝自己的。3.中國的動物副產品比肉類更昂貴。
  • 日本人用它搭配生魚片,英國人當白開水,中國人吃飯必備!
    日本人用它搭配生魚片,英國人當白開水,中國人吃飯必備!日本人對酒有獨特的情感,日本的酒文化十分出名,很多遊客到日本必須得體驗一下這種文化。日本人吃生魚片的時候喜歡搭配燒酒,生魚片是寒性的食物,必須得搭配熱性的食物來綜合,燒酒就是不二選擇,如果在日本吃生魚片不配燒酒,那麼這種吃法肯定是不正宗的。
  • 吃起來硬的"大列巴",為何被俄羅斯人,中國人喜愛,讓我告訴你
    每個國家的飲食習慣都不一樣,它最喜歡的食物也不一樣。就像牛排一樣,外國人喜歡半生熟,而中國人喜歡全熟或七分熟的!而最近流行的新疆大列巴,就是一個地域性的美食。被俄羅斯人喜愛其實,大列巴是一種俄羅斯的傳統美食,在俄羅斯麵包基本就是他們的主食,就和我們的主食是米飯饅頭一樣普遍。
  • 俄羅斯大列巴,國內吃貨卻把它當成小麵包,成了上班備用小美食
    這款麵包食品,如今已經在我國遍地開花,但還有很多人沒嘗試過。這日本人在麵包方面平均每年能食用量近30斤,整整比我國多了20斤。這到底是什麼麵包這般吸引他們。而為什麼我們麵包消耗量這麼少呢?但是這歐洲麵包的口感和味道實在是樸素,在我國是許多人接受不了。所以經過了本土化,吃貨們加入了糖、黃油之類的將面發酵得更蓬鬆和柔軟。使得麵包的味道和口感,也有了天壤之別。完全打造成了適應我們的口味。也讓國人愛上了這麵包。當然愛吃並不代表能成為我們的主打,為什麼呢?這外國人把麵包當成「主食」,我們更多是把麵包當成了「小零食」。
  • 日本網友:中國人只會把米飯當主食!美國人的回應讓日本「扎心」
    日本網友:中國人只會把米飯當主食!美國人的回應讓日本人「扎心」了,你怎麼看,米飯是大家平時最經常吃的主食了,雖然說現在有些朋友也是喜歡吃麵食,但是大部分的朋友還是會以米飯為主的。其實不僅是中國的朋友是把米飯當做主食,國外的日本,泰國,印度等國家都是以米飯為主食的。
  • 日本人吃餃子,俄國人吃餃子,中國人吃餃子,沒有對比就沒有傷害
    日本人吃餃子,俄國人吃餃子,中國人吃餃子,沒有對比就沒有傷害 說起餃子,大家都知道,是我國流傳千年的一種經典美食了。最初還是東漢醫聖張仲景發明的,最初,張仲景只是拿餃子皮來做一種藥材,治病救人。而後,餃子被進一步開發,成為了我國的一種經典美食。
  • 中國的主食與日本的主食,沒對比就沒傷害,難怪日本人越來越長壽
    在眾多各種各樣的美食中,米飯絕對是一種中國人吃得最多的主食了。一味米飯,與五味調配,幾乎可以供給全身所需營養。大米飯這個名字我想很多人都不會陌生,而且特別的熟悉,中國人對於米飯的追求,應該是超過任何一個國家的,中國也是世界上吃米飯人數最多的國家。