三伏天,想它了! 臨安沈奶奶的天目山小香薯 江浙滬求代購

2020-12-12 杭州日報

已售：5386掃碼抱回家

眼下，正是臨安天目山小香薯的上市季。

天目山小香薯，產自臨安天目山，是浙江省農科院十多年精心培育的成果，曾被評為「浙江省十二五十大好品種」。因為地理氣候因素，一般地方引種的小香薯，與它相比外形、口感相差不是一點點。當然，即使同是產自臨安的天目山小香薯，也有高下之分。

小抱抱連續兩年推薦的沈金月奶奶家的小香薯，一直是粉絲們的心頭好。2017年夏天，賣了1500多箱，約8000斤；2018年夏天，賣了2500多箱，約13000斤；上個月，心急的抱抱粉又惦記了，「小香薯有沒有？快上來，想吃了！」

沈奶奶說，今年雨水多，小香薯生長慢，比去年晚了幾天上市，預計7月20日左右才能發貨，但口味依舊。等到接下來的三伏天，晴天多，氣溫高，小香薯的香味更足，更好吃。

小抱抱親測：剛挖出來的小香薯，細細長長，紅皮黃心。洗掉泥巴，鮮豔嬌嫩。蒸熟後，粉香甜糯，皮薄如紙，無筋無絲，味如板慄。

天熱了，容易沒胃口，用富含膳食纖維的小香薯作代餐，蒸著吃、烤著吃、煮粥吃，營養又滿足。小香薯的熱量比大米低很多，很適合瘦身人士哦。

「我們的小香薯，自家人要吃的。」沈奶奶家的小香薯，一直沿用傳統綠色種植法，不會為了賣相在下種時放農藥，因此挖出來的小香薯中，個別會有被蟲咬過的疤痕（有疤痕的小香薯，在發貨前會被挑出來，萬一挑選不夠仔細，抱抱粉收到有蟲咬過的小香薯，請及時與客服聯繫）。

沈奶奶種小香薯還有一個講究：同一個地塊，小香薯最多種兩年，第三年，絕不能再種了（田裡只種一樣作物，土壤營養會退化）。

沈奶奶的小香薯，個個手工挑選，每個在100克以上（以100克~200克居多），考慮運輸途中會有損耗，裝箱時會適當加量。價格和去年一樣，46元一箱，90元兩箱，江浙滬皖包郵。（應巧盈）

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