省重點保護動物麻雀賣到18元一隻;國家一級保護動物梅花鹿的肉在沒有手續的情況下在宣傳彩頁上公開售賣。昨日,「那家老院子」一分店因這些「大膽」的行為被瀋陽市林業部門處罰。
市民舉報飯店賣野鳥
幾日前,瀋陽市民李先生在雲峰街的「那家老院子」飯店吃飯時,發現飯店的冰櫃裡有一盤凍死的鳥,標籤上寫著「幹炸串雞,售價18元/只,歡迎品嘗。」李先生數了數,共有十多隻,「鳥毛都還在,真是太殘忍了。」李先生向本報反映了情況,他認為這種鳥是麻雀,「不知道讓不讓吃,希望有關部門能夠看一看。」並將他拍攝的圖片傳給了記者。
隨後,記者將圖片傳給了瀋陽市林業局野生動植物保護站的工作人員,工作人員表示看身形像麻雀,但需要看到實物才能確定。「如果真的是麻雀,就觸犯了《中華人民共和國野生動物保護法》。」
還公開售賣梅花鹿肉
昨日上午,記者與野保站的執法人員趙玉海等三人來到了「那家老院子」。李先生所說的那一盤鳥依然擺在冰櫃裡。經野保站鑑定,16隻分別為麻雀和串雞(學名斑鶇)。「它們都屬於遼寧省重點保護野生動物,不允許收購和銷售。而且未經檢疫的麻雀還有攜帶流感病毒的可能。」
在冰櫃裡,執法人員還發現了另一種保護動物——梅花鹿肉,一共兩盒,也放在了冰櫃顯眼處,宣傳彩頁上,印有梅花鹿肉的信息。趙玉海表示,梅花鹿屬於國家一級保護動物,出售和收購都必須經過省林業部門批准。
此時,一名自稱是飯店值班經理的王姓男子出來向執法人員解釋情況,卻拿不出經營梅花鹿肉的審批手續。問到麻雀和梅花鹿的做法和來源時也支支吾吾,只好找來了飯店的廚師長。
據廚師長說,麻雀主要是炸,是一名已經離職的採購員於兩月前在北行一市場買的。「當時進了30隻麻雀,20隻串雞,就剩這些了。」鹿肉則是一名廚師從老家哈爾濱帶回來的,已經賣了4盒。該廚師長表示當初也是覺得賣這些東西挺新穎,但是點餐的人不多。
該飯店曾被警告一次
據趙玉海介紹,今年年初,他們就曾經接到過「那家老院子」銷售麻雀的舉報。「那次是在北陵附近的分店,有10幾隻麻雀,根據規定我們進行了警告。」
一次警告,二次就是處罰。執法人員對值班經理進行了說服教育、沒收了實物並向「那家老院子」雲峰街的分店下了保存證據通知單,責令該飯店負責人在7日內到林業局接受處罰。根據《遼寧省林業廳野生動物指導價格》,一隻麻雀和串雞的價格是30元,本次處罰金額將在非法營業總額的十倍以下。梅花鹿肉則需要負責人去遼寧省林業廳辦理梅花鹿收購、經營許可後才可出售。
見習記者張鑫楠在瀋陽市雲峰街的「那家老院子」飯店,野鳥被擺放在點菜區的冰櫃裡。
見習記者李英博攝