說到水果也是最近大家都非常喜歡的一個食物，因為大家都知道水庫的營養是非常豐富的，大家在平時多吃一些水果的話，對我們身體也很好，而我們大家也都發現我們身邊的水果種類也有很多，大家在選擇的時候也有了更多的選擇，但是除了我們經常吃的這些水果之外，我們如果看到一些比較新鮮的沒有吃過的時候，大家也是很樂意去品嘗一下的。
而且現在很多人都是非常喜歡吃一些熱帶水果的，比如榴槤在我國榴槤已經普及，很多超市裡面都能夠買得到，雖然價格相對來說比較貴，但是對於吃貨來說，偶爾吃一次也是沒問題的，但是我們中國並不盛產榴槤，大部分榴槤都是從泰國進口的，很多中國遊客如果去外國旅遊的時候看到榴槤也都會想一次性吃個夠吧。
但是我們在去外國旅遊的時候，除了榴槤還有一種水果，也讓中國吃貨看中這個水果，在我們國家雖然也有，但是卻不讓吃這種水果，就是水椰子。水椰子和椰子只有一字之差，但是樣子卻差了很多，椰子打開之后里面有椰汁，還有白色的果肉，但是這個水椰子看起來就像個流星錘似的，果肉是瓣狀白色透明的，看起來像果凍。
其實這個水椰子在我們國家海南也是有種植的，它的味道吃起來非常好吃，口感非常好，在我們國家被大量採摘之後，數量越來越稀少了，而且他對種植環境非常有要求，所以並不是中國各個地區都能種植的，為了避免這個水椰子滅絕，所以就被我國列入三級保護植物，如果在我們國家想要吃這個東西的話是不可以的，吃了之後也會被批評。
所以在泰國這個水椰子盛產，賣的價格也非常便宜，有很多遊客到了泰國之後看到這種水果都會去買來一些嘗一下。這個水椰子和我們平時吃的椰子相同的一點，就是外殼非常堅硬，但是水葉子裡面的果肉沒有椰子那麼多，果肉很少，不過吃起來的口感是非常q彈爽滑的，大家如果吃過的話，吃過一次就會愛上這個味道，所以大家在我們國家如果想吃的話是不可能的，只有去國外旅遊看到之後才會吃上一些。