炒花甲前，到底要不要焯水？聽了星級廚師這麼說，瞬間就秒懂
大家平常在工作的時候，都是點點外賣或者是去到食堂裡面吃飯，而裡面的美食味道非常的差，吃起來並不是那麼好。放假不用上班，則是有時間去到菜市場裡面買食材來吃，而大家更忠於海鮮，畢竟味道不錯。炒花甲前，到底要不要焯水？聽了星級廚師這麼說，瞬間就秒懂
現在小愛算是總結出一個道理，沒有帶殼的海鮮一般都是不好吃，而有帶殼的海鮮則是很美味，就好像是小愛等會要說的海鮮花甲。由於花甲這種海鮮生長的地方比較特殊，所以在清洗的時候特別的注意，不然吃起來的時候就有沙子，那一個感覺想想起來就特別的難受，小愛最怕了呢。
不過話說回來，炒花甲的時候，到底要不要過一次熱水呢？那次小愛在看美食節目的時候，就聽到了一位星級廚師這麼一說，瞬間就明白了。先是準備一些花甲，然後稍微的清洗兩次，第三次則是泡上半個小時，半個小時後就往裡面加入開水，接著也是需要攪拌一下。小吃貨們，你們學到了嗎？
接下來的步驟就非常的簡單，起鍋燒油，然後就可以把花甲放到裡面炒，炒的時候可以大蒜、辣椒、金不換等等調料。這些調料能夠大大的提高美食的口感，特別是加入到花甲裡面，味道最好了呢。這時候往裡面加入一罐啤酒，然後把蓋子蓋上，接著等收汁就可以舀起來吃。小吃貨，你們是如何做的呢？
花甲這種海鮮的價格不貴，而且很多地方也是有賣，要是你們從來沒有吃過的話，那麼今天就可以買來吃哦。最後溫馨提示，海鮮千萬不能天天吃，而且吃完後也不能吃水果，不然很容易出現過敏，對身體不好哦。