中國燒菜都很講究一個鍋氣，要想炒菜香，鐵鍋是必不可少的了，油鍋一爆炒，那叫一個鍋氣十足！
一口好鍋，做菜順，飯菜香，為家庭烹飪健康美味的食物。都說鐵鍋炒菜香，但不是每個人都能hold住鐵鍋。因為普通的鐵鍋愛生鏽，容易粘鍋，清洗起來頭疼。還有就是太重！女孩子單手拿起來都費勁！
同樣是鐵鍋，鐵流鐵鍋就省心多了，精鐵鍛造就，燒菜爆香！食材下鍋沒幾秒，鍋氣全上來了，食材營養保留住了、炒出來的菜也更有香氣，這才是一口好鍋該有的靈魂！鐵流鐵鍋不粘鍋、不糊鍋、不生鏽，連炒幾個菜不用洗鍋，方便省時。鐵流鐵鍋受熱均勻，做菜輕油少煙，有效防止油煙吸入肺部，保證了廚房的乾淨清爽。窒化工藝，能進一步防止生鏽。一個神炒，煎炒燉煮炸樣樣精通。
說白了，鐵流鐵鍋炒菜香，一是，高溫下，與鐵發生氧化反應，味覺得到提升。二是，鐵鍋導熱快，食物從裡到外均勻受熱，炒的菜更入味。鐵流鐵鍋採用原生鐵礦石為原料，提煉出生鐵，再加二次提煉成熟鐵，最後鍛造成高純度鐵。烹飪時，鐵迅速促成氧化，做成的菜餚，各個可口。由於礦源純淨，少雜質，無汙染，不含有害物質，健康又純粹。食物360°均勻受熱，炒菜更入味，做出可口三餐。一顛一甩一滑鍋，一勺入菜盤，香氣撲鼻。
通常我們做菜油煙大，就是食物受熱不均勻，鍋中心和四周溫度不一樣引起的。鐵流鐵鍋導熱好，食物裡裡外外受熱均勻，幾乎無油煙。開放式廚房更是把他加入必選。
用鐵流鐵鍋，新手也能做出美好料理。香煎豆腐，完整不碎；煎魚不破，黃、香、皮糯而不焦；煎雞蛋外脆裡嫩，色香味俱全；用它燉個靚湯，鎖住營養不流失。使用後一衝即淨，特別省心，再也不用拿著鋼絲球吭哧吭哧賣力地蹭了。
炒菜香不香，家人吃得健不健康，全靠選擇的這口鍋了。