帶著你的香港情懷,去新開的懷舊餐廳看一看,嘗一嘗

2020-12-28 環球網

曾不止一次被問及這樣的問題,「為什麼你那麼喜歡香港呢?」我總是習慣用所有一切可以表達我情感的詞彙來描繪我對這裡的喜歡,但是沒有一個是原因,因為其實我根本就說不出這個原因。直到有個朋友把這種情感概括為「情懷」二字的時候,我才覺得恰當,畢竟一顰一笑、一花一葉都足以稱得上是情懷,畢竟情懷這個東西,解釋不了。

幾乎每一份「香港情懷」都離不開陪伴我們成長的港片,從街頭走到巷尾,都是人間四月天。緊密排列的各色燈箱照出的不只是燈紅酒綠,還有世間百態。不管你的「香港情懷」是來自《新不了情》的廟街情緣,還是《食神》裡的黯然銷魂飯,這片充滿人情味的土地都無法讓人拒絕,只是拒絕不了的除了神往,還有歲月。

電影《歲月神偷》裡說,在幻變的生命裡,歲月,原是最大的小偷。今天給大家介紹兩家歲月帶不走的懷舊餐廳。

歲月如果你一定要偷走些什麼,請帶走青春和容顏,留下情懷。

羅麥記 Law Mak Kee

步入餐廳,到處都是舊電話、舊報紙、舊擺設等,五十年前的香港歷歷在目。據範範君了解,這裡的每一件擺設都是老闆費盡心思收回,有些更是只此一件或已停產的古董。如今的年代,大家快步前行,連來時的路都無暇多看一眼,終於有一處可以駐足停留的地方,告知歷史長河裡的那些彌足珍貴。

幾十年前的生活必需品,如今已被封塵成擺設

水吧如同舊時的茶檔

既然是餐廳就不能不提提吃的,其實羅麥記並非一般的懷舊冰室,雖然在裝潢上以吊扇、茶水檔,帶你重溫舊日風味,而在餐牌菜式上,則以六、七十年代的菜式為基礎,再進行改良,變成貼近潮流的美食,成為獨一無二的新風格。

焗豬扒飯

不說不知道,這一道外表貌似土司,裡面顏色鮮豔的菜式居然是招牌菜磚頭焗豬扒飯。單看賣相就已經讓人直流口水了,厚吐司連同豬扒飯一起焗制,既可以品味到經典的焗飯口味,還能撕開麵包沾上醬汁品嘗吃,打破了焗飯的傳統印象,是不是很想試一試呢?

羅麥雞翼

這絕對不是一款普通的雞翼,而是結合了甜與辣兩種口味的羅麥雞翼。獨家調製的瑞士汁以八種香料秘制而成,只此一家哦。

紅豆冰粒粒奶茶

來冰室不吃紅豆冰,就好像一個沒有結尾的故事,縱使過程再美好,都覺得遺憾。此款飲料把特製的紅豆沙加上切成粒的冰條放入飲品內,就算天氣再寒冷,都忍不住想要來上一杯!

美祿煉奶多士

還沒吃飽?再來一份飽腹感十足的甜品吧!麵包恰到好處的鬆軟,上面是大人小朋友都喜歡的美祿粉哦(就是傳說中泡熱巧克力的粉),超級美味呀!

羅麥記地址: 銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場14樓1402號鋪電話:2601 2382 營業時間:11am-11pm 前往方法:港鐵銅鑼灣站F 出口

香城茶室

香城茶室坐落於香港歷史博物館,在歷史的印記裡走走看看之後,再品一杯歲月沉積下的奶茶,似乎是最好的選擇。這裡菜品主要是和香港歷史博物館的一個常年展「香港故事」匹配,讓前來參觀的人們不僅能夠從展覽中了解香港的歷史,同時能夠親口品嘗香港的傳統美食,有一種懷舊的意味。

人情味濃得仿佛永不入冬

舊味十足的桌面

傳說中的粵語長片

餐廳還是比較大的,不用擔心空間感不足。另外還設有多個卡座,分別在冰室和茶樓兩個區域。食物方面,是滿滿的地道香港味,有港式、中西式美食,包括紅豆冰、多士、雞腿薯條、茶心、絲滑奶茶、羅宋湯等,款款色香味具佳。因為是扶康會的社企餐廳,以自負盈虧方式營運,所以價格也非常實惠。

菠蘿包

食物的味道不算傑出、出品也談不上精緻,但是任何一種享受食物的過程都不是單一的。

如同今日這樣寒冷的日子裡,朋友們都窩在被窩裡不願出門,但或許比起常年的暖意,你更想親自體會一番香港難得的寒涼,簡單地吃個地道的菠蘿包,來一杯熱奶茶,因為這就是我們心中的「香港情懷」。

溫馨提示:香港歷史博物館仍然在免費向大眾開放中,截止日期是一月底,沒去的小夥伴抓緊了!

香城茶室地址:尖沙咀漆鹹道南100號香港歷史博物館1樓電話:24123155 營業時間:星期一、星期三至五10am-6pm,星期六、日及公眾假期10am-7pm 前往方法:港鐵紅磡站D1出口(圖文來源微信公眾號:港臺範兒)

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