挑香包,別選味特衝的

2020-12-21 人民網甘肅頻道

受訪專家:江南大學化學與材料工程學院副教授 曹光群

天津藥物研究院副研究員 李紅珠

隨著端午節的臨近,粽子、香包又擺上了超市的貨架。很多人對乾花香包情有獨鍾,擺放在衣櫃裡、房間裡,或者掛在車裡,讓空氣中瀰漫一絲怡人的香味。但是如果幹花香包選不好,不僅汙染空氣,還會危害人體健康。

江南大學化學與材料工程學院副教授曹光群解釋,市場上的香包大部分添加了人工合成的香精成分,如酚類化合物、芳香醛等。本身含香氣成分的植物,如玫瑰、茉莉、白玉蘭、桂花、薰衣草、檸檬等經過風乾簡單處理後,在加工製作過程中會加入一些揮發性香精成分,這些大分子添加劑揮發較慢,能夠保持香味的持久和彌留性。乾花香包一般對人體不會產生危害,但如果一次性放置數量太多,且處在狹小密閉的空間裡,其揮發性有機化合物會讓人產生短暫的頭暈、噁心等不適,這時要及時通風,讓空氣流通。選購時,不要挑氣味過濃、花瓣雜質多、味道混雜的香包,儘量選擇純天然、無染色的,且外包裝上有質量檢測合格證明、標註有使用說明及注意事項的。過敏體質的人要慎用。

天津藥物研究院副研究員李紅珠介紹,不少人自製乾花香包或香囊。自製時要剔除有蟲咬和枯腐的花瓣,選擇新鮮完整的。要讓花瓣充分風乾,隔兩三天去看看聞聞。

(責編:邵蘭、杜昱欣)

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