導語：近些年，我們常常聽到高尿酸這個詞，但是什麼是高尿酸呢？這是醫學最新發現的一種慢性代謝病，現在已經與高血壓、高血脂、高血糖並稱為「四高」，如果尿酸持續很高得不到緩解，就會在關節處形成尿酸結晶，也就是我們常說的痛風。那麼到底是什麼原因導致的尿酸高呢，很多人都喜歡吧豬肉當作導致尿酸高的元兇，因為豬肉中嘌呤含量很高，大量嘌呤進入人體後，就導致尿酸升高。
但是，在我們的日常生活中，嘌呤含量高的食物除了豬肉還有很多，有些常見食物中的嘌呤含量甚至是豬肉的50倍，但是很多人卻不知道，在痛風發作時還照吃不誤，就會導致痛風疼痛難以緩解。
醫生提醒：高尿酸人群，冬天少吃這3種肉類食物，或能緩解高尿酸
1、海鮮
很多人都喜歡海鮮，畢竟山珍海味自古以來就是人們追求的高品質生活，海鮮中最常見的就是生蠔和扇貝，生蠔更是被很多人稱之為補腎佳品，再加上平時我們嘗不到的來自海洋的美味，大多數人都喜歡吃。然而，生蠔是否具有補腎的功效我們暫且不談，研究表明，生蠔等貝殼類海鮮中嘌呤含量很高，有些貝殼類海鮮的嘌呤含量甚至能達到豬肉的40倍，當我們攝入過多的嘌呤時，代謝成為很高含量的尿酸，但卻不能及時排洩出去，這些尿酸就會形成尿酸結晶，對肝臟和腎臟造成影響，有時還會誘發心腦血管疾病。
2、動物內臟
中國人源遠流長的飲食文化，使動物身上很少有部位不能進行食用。動物內臟更是常常出現在餐桌上，這其中以豬肝、雞胗為代表的動物內臟更是烹飪手法多樣，我國更流傳著「吃什麼補什麼」的道理，於是很多人就喜歡吃一些動物內臟來滋補自己相應的臟器，但是動物內臟往往都含有較高的嘌呤和膽固醇，吃多了會使我們尿酸升高，所以也要記得注意。
3、肉湯
我國無論南方還是北方都有喝湯的習慣，排骨肉湯更是被譽為養生滋補的好東西，但是卻很少人知道，肉湯也會導致尿酸升高。平時常見的肉食比如豬、牛、羊肉中的嘌呤含量都比較高，當我們使用這些食材熬湯時，食物中的嘌呤就會溶解在水中，而熬湯時很多的調味品也會導致尿酸升高，所以對於尿酸高人群來說，要少喝肉湯。
這3個「小技巧」或能幫助你降低尿酸，一起看看
1、喝點降尿酸茶
相信每個高尿酸的人，醫生都會給出多喝水的建議，因為喝水不僅能幫助我們補水，還能夠提高新陳代謝速度，讓尿酸更快地被排洩出去。平時我們還可以用一些百合、青果、玉米須等有降酸功效的食物泡水喝，來達到降低尿酸的目的。
2、少喝飲料
尿酸高人群切忌用飲料代替水，因為飲料為了口感更高，大多會添加很多糖分，如果攝入了過多的糖分，也會對我們的尿酸代謝造成影響，尿酸不能及時排洩出體外，就會在關節處形成尿酸結晶，從而導致痛風。
3、堅持鍛鍊
在生活中，我們也可以通過堅持鍛鍊來達到降尿酸的目的，在空閒時間可以多進行一些有氧運動，運動能使我們新陳代謝速度加快，從而加速對尿酸的代謝速度。但是也不要運動過量，運動過量會使我們肌肉產生乳酸，乳酸會影響人體會尿酸的代謝，所以過量運動可能會導致尿酸更高，所以一定要注意。