愛餃子超過湯圓,愛辣不愛蔥香菜,原來你是這樣的杭州人

2020-12-22 錢江晚報

浙江24小時-錢江晚報記者 陳婕

在我們身邊,外賣已成為除在家做飯、下館子以外的第三種用餐方式。浙江人有多愛點外賣?大家都愛吃點什麼?1月9日,美團外賣發布2018趣味數據,浙江省2018全年訂單王來自杭州,他全年下單1986單,平均一天要點5.4次,總共花費近9萬。數據顯示,杭州人愛餃子超過湯圓,愛辣不愛蔥香菜。

個性杭州人:愛餃子超過湯圓,愛三明治超過包子作為中國最溫柔的城市之一,杭州的水土養育了同樣溫柔的杭州人。美團外賣2018趣味數據顯示,杭州人更愛奶茶,一年點定調奶茶比咖啡多1.2倍,排名全國第5,杭州人的溫柔大概一半來自這些糯糯甜甜的奶茶吧。但同樣是糯糯甜甜,湯圓在杭州人的心中卻敵不過滋味十足的餃子,統計顯示,2018全年整個浙江省餃子數據比湯圓多了近三倍。其中,杭州人全年共點了近7萬份餃子,比湯圓多三倍,足見餃子在杭州人心中的地位。而在另一個品類三明治PK包子中,杭州人更愛三明治,點單量是包子的1.4倍。作為上海本地美食之一的臭豆腐,上海人毫無疑問地摘得第一名的桂冠,其點單量遠超第二成都20萬單,除此之外,杭州人也榜上有名,位居第4,這也從側面印證了杭州人對多元美食的兼收並蓄。此外,無辣不歡也是杭州人的一大特點,據美團數據顯示,全年杭州共有73萬用戶備註多加辣,備註不辣的只有17萬。另一方面,還有47萬單備註不要香菜,64萬單備註不要蔥,由此也不難看出,香菜、蔥是很多人不想觸及的味道,這也是人們日常生活飲食中頗具個人習性的一點。

浙江全年訂單王:下單1986單,總共花費近9萬拋開飲食喜好的不同,杭州人對點外賣、享受美食的熱情卻是始終如一的,統計顯示,浙江省的全年訂單王來自杭州,他全年下單1986單,總共花費近9萬,從水果生鮮到三餐,網紅美食到日用百貨,可以說訂單王是將外賣當成生活必須品了。而對於生活在杭州不同區域的杭州人來說,點外賣的習慣也有所差別,其中最有趣的一點是,杭州的武林人民夜生活較為豐富,更愛點夜宵,其點夜宵數據排名全國第三僅次於重慶和廣州,大大超過人們印象中的認知。大學生同樣是點外賣的忠實用戶,數據顯示,浙江的湖州師範學院是全省最愛點外賣的學校,比杭州第一的浙江大學足足多了80萬單,越來越多的00後開始習慣用外賣解決自己的在校用餐問題,或者用外賣打打「牙祭」。最勤奮外賣小哥:服務過的用戶可繞西湖三圈去年一年,我們總能在大街小巷看到身著統一黃黑制服、擁有武林高手一般的身手、輕鬆駕馭各式交通工具的騎手小哥。為了準點將外賣送到用戶手上,他們之中,騎手陳光進,以全年2萬多單的好成績成為杭州的單王騎手。如果以每單服務一個用戶計算,他服務過的用戶排隊可以繞西湖三圈。隨著中國外賣市場的繁榮發展,外賣對於廣大中國人來說,已經從一開始的點餐新體驗逐漸演變成了習以為常的生活方式,完善的智能系統、精益的運營能力以及充沛的配送運力等核心優勢,也讓外賣成了人們生活中的「好幫手」,遍布各地的騎手們為消費者提供豐盛的外賣大餐,也將更美好的生活傳遞下去。

相關焦點

  • 南方人愛的湯圓,原來是這樣做的,北方人:你確定你能吃嗎?
    南方人最愛的湯圓,原來是這樣做的,北方人:你確定你能吃嗎?我相信每個人都應該吃過湯圓,特別是在不管是南方人還是北方人,我們都要吃這種食物,但是他的名字不同,北方人叫這種食物元宵,那個人已經叫這種食物湯圓,元宵,我們都知道,外面是一層糯米,裡面裝滿了黑芝麻,基本上是北方來的學生,很甜,我們都把他當作甜點,我們將向您展示南方人最喜愛的湯圓,看完之後,我們知道他和我們想像的不同,原來是這樣做了他,北方人讀了吐槽然後說:你確定你能吃嗎?
  • 蔥姜蒜,辣椒香菜,能否惹人愛?
    我們在日常的烹飪過程當中,有很多時候需要用到一些小佐料,也可以稱之為配料,比如說蔥、姜、蒜、辣椒以及香菜等,你對這些配料都有什麼樣的感覺,你是否能夠吃得慣這些配料的香味兒呢?有的人不愛吃蔥,有的人不愛吃蒜,有的人不愛吃薑,有的人甚至蔥姜蒜都不吃,但是對於我來說,這三種配料缺一不可,沒有說哪一種不能吃的,我感覺一盤菜要想做的色香味俱全,它的配料必不可少,並且這些配料在一定程度上會起到意想不到的效果。
  • 杭州人最愛喝什麼酒?「報告」讓你想不到
    白酒、啤酒、葡萄酒……哪個是你的最愛?京東近日聯合21世紀經濟研究院發布的《2017線上酒業消費報告》(以下簡稱「報告」)數據顯示,在全國城市酒類消費份額上,杭州市在2015年、2016年均排在前15名,杭州人的「酒量」一直呈上升趨勢;在酒的品類上,杭州人白酒最愛買洋河,葡萄酒最愛買拉菲。
  • 三全果然愛水果湯圓愛的美味
    「清醇草莓、繽紛奇異果、柔情黃桃、清雪椰奶……好多美味水果哦」,「不是啦,我們今天的主角是湯圓,水果湯圓」。三全果然愛水果湯圓,同時給你水果和湯圓兩種美味享受,更給你愛的滋味。你還等什麼呢?趕快來嘗嘗吧。
  • 全網都被刷屏的「湯圓餡餃子」,原來出自有吃必應韓小浪
    這個冬至,一道「話題料理」在各大社交平臺火了,引起全網熱議,登上了熱搜,那就是南北方人都齊齊打call的湯圓餡餃子!湯圓餡餃子,完美融合了餃子和湯圓的優點,既有芝麻湯圓軟糯、清甜的味道,又保留了餃子的口感,一口下去是滿滿的幸福感。
  • 史上最「奇葩」的湯圓,圖一是牌友的最愛,最後一個像「雨花石」
    史上最「奇葩」的湯圓,圖一是牌友的最愛,最後一個像「雨花石」這種麻將湯圓,相信愛打麻將的人肯定非常的喜歡吃吧,你還別說,這個麻將湯圓和真的麻將比起來真的是一模一樣啊,就連湯圓上的字跡都和真的麻將上的字跡差不多!
  • 山東人有多愛歡聚德水餃?過節就包餃子,最後「外國人」也愛了
    就是我們吃餃子的節日,現在你家準備過節了嘛?但是你知道嗎?在南方,過年家家戶戶吃餃子的說法是行不通的,因為他們很少吃餃子,過年期間吃的一般都是湯圓,嘿,你說奇怪不?其實餃子啊在以前也只有北方有,後來隨著社會的發展才漸漸的走進南方,但是現在還有不少南方朋友過年家裡吃的都是湯圓。
  • 冬至各地風俗:江浙吃湯圓 東北吃餃子 西北吃羊肉
    北方人說「冬至餃子夏至面」 , 南方人說「冬至是媽媽口中吃了湯圓又長一歲的甜蜜」。今天,小璇就來和你盤點一下各地的冬至風俗,而且這些美味都可以在下沙吃到哦。  本地年糕最受寵  「資深吃貨」老陳告訴小記,下沙人從民國時期直到現在,都會在冬至做三餐不同風味的年糕。
  • 湯圓奇葩吃法大盤點 你最愛哪種?
    萌造型的湯圓說到元宵節,就不得不提起南北湯圓元宵之爭、歷年南北鹹甜之爭。元宵?湯圓傻傻分不清正月十五吃元宵,是全國各地的共同風俗。油炸湯圓雖然油炸的湯圓比較香脆,但油炸會使本身油脂含量就不低的湯圓油脂比例更高,成了更不健康的食品。
  • 好吃不過餃子,以下這麼多餃子餡兒,你最愛吃哪一種呢?
    餃子真的太好吃了,應該沒有人會不喜歡吃餃子吧,畢竟餃子的精華都在餡料裡面,你不喜歡吃肉餡的可以吃蔬菜餡的,水果餡的......任何人都能找到自己很喜歡的那一款餡料~那麼問題來了,下面這麼多的餃子餡,你最愛哪一種呢?
  • 湯圓失寵?韭菜餡兒餃子竟成上海人冬至最愛外賣單品
    冬至,又稱「冬節」,是24節氣之首,我國民間自古有「冬至大如年」的說法,並因地制宜形成了「北餃子、南湯圓」的節令飲食文化。不過,今天有關冬至日的一組數據卻告訴我們,中國的飲食文化也在悄悄地發生改變。數顯顯示,冬至當天餃子訂單量同比去年增長44%,高出湯圓近6倍,不止北方地區,包括上海、廣東等南方各省人民在冬至都更熱衷於吃餃子。
  • 有一種愛 叫我買給你的煎餅不放香菜……
    傳統麻醬蘸料加腐乳,加韭花,加辣油,加蔥花,加香菜,聽到我的絮絮叨叨,本來強忍口水的愉雞突然眉頭緊鎖。對於很多不愛吃香菜的人而言,即使湯中不甚落入哪怕一片香菜葉,他們也會選擇不會食用,更別說讓他們小口嘗試含有香菜的食物了。
  • 杭州的面,到底難不難吃?杭州人自己愛就夠了
    當然不難吃!不然你以為950萬杭州人的味蕾都壞掉了?要是連片兒川都不好吃了,這世界上還有王法嗎?還有法律嗎?北人南渡,不僅帶來了衣冠士族的風貌,也帶來了開封府最珍貴的非物質文化遺產:「面」。杭州人其實是憤憤不平的,面嘛,哪是隨便燒燒就能好吃的?杭州面的真正奧義,你不吃它個幾百碗,連門檻都摸不到呢。都說杭州面不好吃,景區吃到的片兒川能叫片兒川嗎,沒有冬筍的都叫雪菜肉絲麵曉得不?拌川沒有韭黃和肉絲還有靈魂?澆頭不是一碗一碗燒的不就是蓋澆面?
  • 北方人更愛餃子?南方人表示不服
    北方人更愛餃子? 餃子、湯圓和餛飩本是同根生 不過直到唐代 餃子和餛飩才正式「分家」 不信你可以看看吐魯番阿斯塔那古墓出土的點心實物
  • 三全湯圓大PK 果然愛水果湯圓彰顯實力
    作為中國速凍湯圓的發明者,三全食品一直引領速凍湯圓的潮流。三全湯圓的第一代產品三全凌湯圓,味美香甜甜,成為很多人對湯圓的記憶;三全湯圓的第二代產品三全果然愛水果湯圓,讓水果和湯圓完美融合,創造了湯圓領域的銷售奇蹟;三全湯圓的第三代產品三全私廚湯圓,更是出奇制勝,精選美味菜餚入餡,成為很多時尚人士的首選。那麼,你喜歡什麼口味?哪一種又是你的最愛呢?
  • 冬至不單有餃子湯圓,還有這些,想吃啥我教你
    冬至不單有餃子湯圓,還有這些,想吃啥我教你冬至吃餃子,還是湯圓?看看南北各地人民都吃啥?再有幾日就是冬至了,冬至是二十四節氣中的第二十二個,冬季的第四個節氣。從冬至這天開始數九,天氣變得更冷。自然就少不了慶祝,素來就有「冬至大如年」的說法。說到慶祝自然少不了吃,玩美食這幾年,始終跟隨熱點,研究吃。看到北京的美食達人說冬至吃餃子,趕緊上小菜市場買肉,好趕在冬至前發貼。可到了菜場遇上了朋友,她說,她們老家吃湯圓慶祝。原來各地還有不同的風俗習慣呀。
  • 香菜冷知識!讓我們對不愛香菜的人多一點關愛!
    你身邊一定有這樣一個人 每次你和TA吃飯 都會聽到TA說一句 不要香菜! 老闆,我不要香菜! 老闆,不要加香菜啊啊啊啊!
  • 杭州人很喜歡桂花,也愛養多肉
    根據《報告》,杭州人很喜歡桂花,也愛養多肉。  杭州睿琪軟體是一家專注於人工智慧關鍵技術研發的科技企業。其推出的「形色」APP,基於人工智慧技術拍照識別植物、果蔬等,目前已積累用戶約4000萬,曾獲評「谷歌2018年度最佳應用」。    哪些是「網紅植物」? 哪些是冷門植物?
  • 良品鋪子吃貨畫像: 天秤座吃貨最多,重慶人獨愛辣零食,外賣最愛點...
    日前,超過4億人次購買的良品鋪子正式發布吃貨大數據:在零食界,「女吃貨」數量遠超過「男吃貨」,是其兩倍之多還不止;十二星座中天秤座吃貨最多,一向嚴格自律的處女座居然緊隨其後;北京人最愛吃的是酥脆薄餅,重慶人果然獨愛辣,連零食也要吃重口味的;你知道嗎,吃貨點外賣,被「翻牌」最多的竟是個辣條——烤麵筋!
  • 你喜歡香菜嗎? 是什麼決定了你對香菜的愛或恨?
    你喜歡香菜嗎? 是什麼決定了你對香菜的愛或恨?時間:2016-10-15 13:14   來源:知道日報   責任編輯:沫朵 川北在線核心提示:原標題:你喜歡香菜嗎? 是什麼決定了你對香菜的愛或恨? 香菜(芫荽)是一種神奇的東西,它很容易就將人兩極分化。