花甲粉絲煲學會這麼做，比外面賣的還好吃，做法簡單一看就會

2020-09-10 想吃不麼麼噠

花甲粉絲煲這道菜，一聽名字就開始流口水~

所以大街小巷都賣的比較好的就是什麼「開心花甲粉」，愛吃海鮮的你，必定這是最符合你口味，還有錢包的最佳選擇~

可謂說，人人都吃的起的，廉價美味不可擋的海鮮之一！！！

花甲粉絲煲


【花甲粉絲煲材料】：

花甲，蝦，金針菇，粉絲，洋蔥，蒜頭，小米辣，蔥，香菜，豆瓣醬，生抽，蠔油，白砂糖，雞精，油，水。

【花甲粉絲煲做法】：

1.首先忍著想哭的衝動切洋蔥，把洋蔥切成洋蔥丁，備用。

2.拿出蒜頭，用刀拍扁好剝皮，然後不會自己剁，就用拉蒜器，把蒜頭拉成蒜蓉沫，備用。

3.起鍋燒油，然後放入洋蔥丁。

4.接著放入蒜末。

5.再放入小米辣，炒香。

6.炒出香味後，放入豆瓣醬，炒上色。

7.然後放入生抽，蠔油，白砂糖，雞精，加水，燒開，嘗嘗鹹淡。

8.拿出砂鍋，放入金針菇，粉絲。


9.接著放入花甲和蝦。

10.倒入剛剛調好的湯汁。

11.蓋上蓋子，燒到花甲開蓋即可。


12.撒上蔥花，和香菜。

13.完成。


本文章，為原創作品，為 想吃不麼麼噠作者 所有，只在頭條發表！

在此聲明！

碼字不容易，不得隨意搬運，謝謝合作。❤️

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