勤快媽媽每天做早餐,一周換著花樣吃,網友說:都能開早餐店了。
我家早餐不將就,花樣早餐走紅朋友圈,網友:這樣賢惠媳婦哪裡找
每天早晨堅持給家人做早餐,早已經成為了一種習慣,大人上班,孩子上學,從來沒有不吃早餐就出門的。
我在想,如果哪天沒有吃早餐就出門,都不知道去那裡吃早餐,哈哈,因為每天都是出門直接去單位上班。
再說,吃習慣了自己做的早餐,真心不願意去外面吃,自己家裡做的早餐乾淨、放心,品種多樣,營養全面。
連網友也說:我做的早餐比早餐店還豐富。還說這麼賢惠的媳婦哪裡找?哈哈
下面看看這一周工作日五天的早餐,味道好吃,營養全面,早餐不知道吃什麼,可以借鑑。
01
第一天的早餐
第一天:
雞肉丸子炒蔬菜粒,茭瓜雞蛋攤餅,煎紫薯,牛奶,水果是皇冠梨。
茭瓜雞蛋攤餅,味道好吃,營養全面,先把茭瓜擦絲,放盆裡,再給盆裡打入三個雞蛋,加適量麵粉、清水,五香粉、鹽、攪拌成麵糊。
電餅鐺裡面刷油,倒入麵糊,開上下火,烙至兩面金黃出鍋。這樣做出來的攤餅柔軟鹹香,很適合早餐吃。
雞肉丸子炒蔬菜粒:
雞肉丸子是用雞胸肉和山藥泥、調料蒸出來的,蒸出來可以直接吃,鮮美有味道,再切一點蓮藕粒、黃瓜粒、紅蘿蔔粒,鹽、味極鮮,五香粉一起放入鍋裡,大約炒兩分鐘出鍋。
02
第二天的早餐
第二天:
牛肉粥,拌豆角,五香豆乾,煎雞蛋,水果是小番茄。
今天的早餐做法特別簡單,粥是前一天晚上預約的,早晨起來焯水拌豆角,煎雞蛋,煎豆乾,水果裝盤,10分鐘就可以吃到早餐。
牛肉粥:
熟牛肉切粒,紅蘿蔔切小丁,黃豆和大米、麥仁清洗乾淨,一起放入鍋裡,再撒一小勺鹽、半小勺五香粉,加適量清水,按煮粥鍵預約,早晨打開鍋蓋就能吃到香噴噴的粥了,鹹香黏糯,味道鮮美,這樣熬出來的牛肉粥真的特別好吃。
03
第三天的早餐
第三天:
煎烤肉,蒸紫薯,雞蛋攤餅,芝士土豆,牛奶。
今天的雞蛋攤餅,是用雞蛋和麵粉,再加適量清水攪拌均勻後攤出來的。紫薯和土豆一起蒸出來,再給土豆上放上芝士,然後把烤肉切片煎熱,牛奶加熱,早餐就做好了。
04
第四天的早餐
第四天:
拌荷蘭豆,雜糧粥,烤麵包,煮雞蛋,水果是桃子杏子葡萄。
麵包是提前烤好的,是用雞蛋和酸奶和面,裡面放了蔓越莓幹和葡萄乾烤出來的,吃起來香甜有味道,早餐吃,營養全面口感好。
05
第五天的早餐
第五天:
番茄醬荷包雞蛋,千層餅,蔬菜疙瘩湯,五香豆乾,椰蓉紫薯球。
番茄荷包雞蛋的詳細做法見:荷包雞蛋打不圓?教你一個簡單方法,出鍋又圓又齊整,味道還好吃
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