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塗嶺豬腳美食節 本周六與您相約
本周六，一場味覺盛宴——第六屆塗嶺豬腳美食節將在泉港紅星生態園舉行。 本次豬腳美食節將以「塗嶺豬腳真好吃， 健康小鎮最養生」為主題。活動將豬腳美食、旅遊推介、戶外教育拓展、特色美食、特色商品展示及音樂快閃等形式融為一體，打造一場 「旅遊+美食」的歡樂嘉年華，助力塗嶺「美麗鄉村」建設，創建全域旅遊示範鎮。
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福建泉港塗嶺辦趣味豬腳節 健康小鎮美食飄香(圖)
孫虹 攝 中新網福建泉港1月14日電 (孫虹 柯寧)燉豬腳、燜豬腳、豬腳豆腐湯，還有別出心裁的「童子湯燜豬蹄」……14日，在風景秀麗的福建泉港區塗嶺鎮，一場趣味橫生、香氣襲人的豬腳大賽正在火熱進行。
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塗嶺豬腳
很久以來，豬腳似乎是很遙遠的物事了。11月，在泉港塗嶺的豬腳美食節上，再次邂逅它，卻又添一份別樣的心情。初冬，微寒。不大的戶外場地上，搭著幾個火紅的帳篷。水洩不通的灶臺四周，人聲鼎沸。燉盅、鐵鍋、蒸屜，輪番上陣；或炒或滷或燉或蒸或燜或椒鹽，不拘一格；花生油、紅糖、香醋、生抽、加飯酒、當歸、香菇、桂皮、橄欖、薑片、蔥油頭、大蒜，盡情揮灑。
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品豬腳看表演 泉港第五屆塗嶺豬腳文化節很歡樂
閩南網1月21日訊 「豬腳好吃，節目也好看……」17、18日，泉港區小壩村的寒冬有點冷。但天氣再冷也阻擋不了吃貨們的腳步。第五屆塗嶺豬腳美食文化節、首屆小壩草原音樂節在此熱鬧開場。好吃得不得了的豬腳、大海邊的草地音樂節、凍到爽的露營晚會，這些活動，讓本屆豬腳美食節不同以往。
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泉港辦第三屆豬腳節 近百家臺灣農產品現場展銷
陳龍山 攝 中新網泉州12月21日電 (陳龍山 蘇巧鳳)21日，福建泉州市第三屆泉港豬腳美食節在泉港區塗嶺鎮舉辦，30位來自泉州各地的廚師參加豬腳美食烹飪比賽，眾多民眾慕名前來品嘗。 豬腳美食烹飪比賽分為傳統技藝和自選創意兩項內容。
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豬腳盛宴創意72變 塗嶺豬腳美食文化節拉開帷幕
不過，他們可都研究了新菜品，或是荷葉、薏米、魚湯等和豬腳「新鮮」組合，去腥又加鮮；或是加入鮑魚、虎尾輪等和豬腳同燉，可是很滋補呢。就是傳統的塗嶺紅燒豬腳，大廚們也用盡心思，有的加入小麥，還有加紅酒的，味道更特別。已是第三次參賽的章惠陽師傅，此前拿過兩次豬腳美食節銀獎，這次比賽他就是衝著金牌來的。
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【泉港美味】塗嶺滷豬腳製作技藝
塗嶺滷豬腳製作技藝至今有幾百年歷史，為泉港當地民眾宴請親友和款待賓客的招牌菜。塗嶺靠山，土豬長期在外放養，腿部肉質格外緊實。加之塗嶺貫通福州、廈門的特殊地理位置，客商南來北往，滷豬腳備受客商喜愛，製作技藝代代傳承。滷豬腳選材以豬腿肉為主，配以魷魚乾、香菇等，成品香氣誘人，食材集泉港山海特色。2011年起，塗嶺鎮每年舉辦一屆塗嶺豬腳美食文化節，打造塗嶺豬腳美食品牌。
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泉港美味:塗嶺滷豬腳製作技藝
塗嶺滷豬腳製作技藝至今有幾百年歷史，為泉港當地民眾宴請親友和款待賓客的招牌菜。塗嶺靠山，土豬長期在外放養，腿部肉質格外緊實。加之塗嶺貫通福州、廈門的特殊地理位置，客商南來北往，滷豬腳備受客商喜愛，製作技藝代代傳承。
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泉州泉港小吃:好食在泉港 滿嘴好滋味
塗嶺豬腳來到泉港塗嶺，千萬別錯過塗嶺豬腳。這句話絕對是忠告。滷豬腳，不僅是泉港當地的一道招牌美食，更早是當地民眾宴請親友和款待賓客的必點之菜之一。此前，泉港曾多次舉辦豬腳美食文化節，引來了全國好手聚集一堂,大展技藝。
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童子尿做的豬蹄,你吃過嗎?吃過的都說好吃!
說到豬蹄，很多人都愛吃，而且豬蹄富含豐富的膠原蛋白，脂肪含量也沒有肥肉多，女性吃豬蹄還可以增加皮膚彈性，延緩衰老，不僅女性可以常吃，豬蹄也是很多男性最愛吃的下酒菜，豬蹄的做法也有很多種，但是你吃過用童子尿燜的豬蹄嗎？
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泉港這兩樣美味小吃,光看圖就令人流口水……
掌上泉港泉港，一座來了你就愛上的城市。我們愛生活、愛新聞、愛娛樂、愛優惠、更愛傳說中的浮粿。泉港文化我們帶你去挖掘！正文泉港，背山面海，地形多樣。追溯歷史的變遷，這是一片集中原文化、閩越文化、農耕文化和海洋文化為一體的神奇土地，盛產各種農副產品、水產品及林業產品。
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泉港塗嶺豬腳美食文化節 一起到小壩草原露營聽音樂
記者們來到塗嶺鎮小壩村「蒙古草原」採風 2015年1月17日至18日，2015海絲·塗嶺美麗鄉村休閒匯暨第五屆「好生活」塗嶺豬腳美食文化節、首屆小壩草原音樂節將在這片「蒙古草原」上舉行。屆時，現場將展開塗嶺豬腳烹飪大賽、草原親子嘉年華等活動。 其中，在烹飪大賽中，組委會將邀請塗嶺鎮最具特色的名小吃店及泉州熱愛豬腳烹飪團體及個人參與比賽，讓遊客對現煮的豬腳進行品評，投票選出名次。活動還將增設文創獎項，如最佳人氣獎、最佳創藝獎、最美展臺獎等。
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第五屆塗嶺豬腳節開幕 小壩草原聚人潮
比賽現場東南網1月18日訊（本網記者 王鴻彬）17日上午，第五屆塗嶺豬腳美食文化節暨「美麗鄉村」休閒匯活動在泉港塗嶺鎮小壩草原舉行。這一次，除了有美味的豬腳之外，主辦方還在小壩草原舉行首屆草地音樂節。上午8時左右，現場豬腳烹飪活動便開始了。在豬腳節的烹飪展銷區，聚集了眾多的「吃貨」，豬腳「大神」們也各展神技，切豬腳，加調料，烹飪，出爐。不管男女老少，大家都吃著現場製作的美食，滷豬腳尤其受歡迎。
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美麗鄉村休閒匯 第五屆塗嶺豬腳節1月17日開幕
東南網12月30日訊（本網記者 王鴻彬）「親山、近水、運動、樂活」，一年一度的塗嶺豬腳美食文化節將於2015年1月17日-18日在泉港區塗嶺鎮小壩村舉行。與以往不同，本屆塗嶺豬腳美食文化節將與文化創意相結合，除了品嘗美味的豬腳，還有首屆小壩草地音樂節、草原親子嘉年華等活動。「讓塗嶺豬腳好吃、好看、好玩、有創意」，據組委會介紹，美食節當天將邀請塗嶺名小吃店及泉州熱愛豬腳烹飪的團體及個人參與比賽，遊客不僅能嘗到美味的塗嶺豬腳和啤酒，也能變身評委，投票選出名次。
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泉港美食浮粿豬腳口酥炸鰻魚 亮相泉港文化周活動
泉港浮果口酥塗嶺豬腳，選用最新鮮的海蠣、美味的瘦肉，脆爽的胡蘿蔔，當地特有的地瓜粉，山海匯聚，造就了一場美味的相逢，人類再次享用到了大自然的饋贈……」用「舌尖體」介紹浮粿是不是已經讓你胃口大開呢？
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走進塗嶺紅茶館,品茗論道賞茶藝
於是，如果你在閩南，隨處可見各個品牌的茶葉店和茶館。塗嶺紅茶在產茶大省的福建，只能算是後起之秀，這些年的發展有目共睹，塗嶺紅茶館便是在這個大環境下應運而生。那在塗嶺紅茶館裡能看到什麼？有什麼值得參觀的東西呢？當你走進紅茶館的大門，館內有以塗嶺紅茶文化為主的各種配套設施，有環繞全場的展覽平臺等，營造了濃濃的茶文化氛圍。
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黃豆燜豬腳的做法大全 黃豆燜豬腳的做法大全電飯煲
黃豆燜豬腳的做法大全黃豆燉豬蹄食材：豬腳120克，黃豆30克，香菜少許，生抽3小匙，白糖1小匙，八角(大料)1粒。1、豬腳去毛洗淨，用沸水川燙過，黃豆泡水約5小時備用。2、將處理好的豬腳和花生，連同調味料及水一起燉煮約1個半小時，至豬腳與黃豆均熟爛即可。3、調味後即可食用，盛盤後放些香菜更添風味。黃豆豬蹄湯食材：豬蹄200克，黃豆50克，姜、蔥花、鹽、黃酒適量。1、黃豆提前浸泡1小時，備用;姜洗淨切片;大蔥切段。
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泉州泉港:舌尖縱有千百味 情懷滿滿憶當年
泉港小吃欄目，帶領讀者共同品嘗當地傳統小吃的同時，挖掘這一道道美味佳餚背後的文化歷史故事……油炸芋丸在泉港塗嶺一帶，逢年過節，宴席上總是少不了這道傳統特色小吃「油炸芋丸」。在金鐘潭農家樂，筆者親眼見證了這道當地特色小吃出爐的全過程。
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【尋味泉港】舌尖縱有千百味 情懷滿滿憶當年
泉港，背山面海，地形多樣。追溯歷史的變遷，這是一片集中原文化、閩越文化、農耕文化和海洋文化為一體的神奇土地，盛產各種農副產品、水產品及林業產品。千百年來，泉港當地人民勤勞能幹，運用智慧巧妙地採用本土食材，烹製出一道道別具當地特色的經典小吃美食，吸引了無數遊客前來品鑑體驗。
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豬腳湯的做法竅門 花生黃豆豬腳湯的做法竅門
藕炒花生米的做法大全家常菜女性在分娩之後需要好好的休養與進步，產後寶媽的恢復很大的一部分都要歸功於飲食，女性在產後身體恢復需要進補，產後哺乳也需要進補，豬蹄湯對於產後的寶媽來說是最好的食物之一，豬蹄湯可以搭配很多東西做的，剖腹產豬蹄湯的做法大全家常菜?