小龍坎火鍋你的牛肉真叫硬!

2020-12-18 騰訊網

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  探店啦!

  經廣893都市110

  舌尖情報戰

  探店行動隊

  目的地:華業城市廣場

  店名:《小龍坎火鍋》

  推薦指數:

  據說這是吉林現在消費最高,

  味道最好的重慶火鍋,

  探店人員今日到店就探個究竟。

  小龍坎火鍋,早有耳聞,據說這是吉林現在消費最高,味道最好的重慶火鍋,剛一進店,濃濃的牛油底料味撲鼻而來,如果是喜歡川味火鍋的顧客應該是沉浸其中,那如果不喜歡辣味火鍋的人可能倍受折磨,辣氣時不時的會辣眼睛。

  人均消費

  100元—130元

  特點

  麻辣

  適合人群

  喜歡吃辣的朋友

  餐具

  筷子足夠長,不燙手、不濺油,可是加菜不太好用。

  霸王牛肉:

  牛肉片數屈指可數,剛一上桌肉片堆成小山,探店人員暗自竊喜,覺得和賣價挺成正比,可剛一下筷瞬間跌落千丈。霸王牛肉果然夠辣,霸王牛肉果然夠少!

  32元

  龍哥牛肉:

  是探店人員吃過最硬,最難吃的膠皮還是牛肉?這道肉品是吃重慶火鍋必點的肉品之一,15秒……咬不動,1分鐘……咬不動,3分鐘……咬不動,6分鐘……咬不動,15分鐘……咬不動,45分鐘,就餐即將完畢,依然咬不動!漏勺一撈,鍋底沉澱了一盤龍哥牛肉,無奈,真想什麼時候去重慶,給「龍哥」捎句話,說你家吉林小龍坎火鍋華業店的龍哥牛肉太硬了,不如直接改名叫龍哥膠皮了!

  29元

  精品肥牛:

  吃不飽啊吃不飽,無奈之下探店人員只好再點盤傳統型的精品肥牛,這回不會出錯了吧?相比之下還算滿意,兩個人就餐,搶著撈肉吃吧。

  28元

  極品豬黃喉:

  重慶火鍋必點的一道菜,味道好,夠新鮮!黃喉塊有點大,不方便咀嚼,有長方形、有菱形、有方形,刀工有待提高。

  32元

  婉婉鮮鴨血:

  本次就餐點得最成功的一道菜,肉吃不飽用鴨血找吧!量小已經不算是啥缺點了。

  15元

  環境

  環境好,4顆星!但餐具真是登不上大雅之堂。

  餐巾紙擺放節省空間,有創意。

  探店行動已經開始!

  美食偵探已經出動

  向吉林市各個大中小飯店進行撒網蹲點

  為我們的《舌尖情報戰》的戰友們

  進行深入調查

  好不好吃不是說出來的

  是吃出來的

  每天15:30——17:00

  鎖定FM89.3都市110

  《舌尖情報戰》

  火爆來襲

  此次品鑑僅代表《舌尖情報戰》節目組單次品嘗意見

  『新聞來源』經廣893都市110、吉林根網

  『編    輯』一萌

  『責任編輯』楊偉東

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