小龍坎火鍋你還敢吃嗎?

2020-12-18 愛笑的小九姑娘

大家平時喜歡約三五好友去吃火鍋吧?邊吃火鍋邊閒聊,味覺和視覺到達了極致,吃得大汗淋漓,那才叫一個爽啊!可是最近小龍坎爆出食品問題!據網上消息稱陝西省榆林市榆陽區榆陽中路匯優時代星座2樓,小龍坎火鍋店。客人吃剩的火鍋送到後廚,鍋底沒有倒進垃圾桶,而是被廚師倒進了油水分離器。分離出來的油脂再加熱一次,裡面兌點兒輔料,就是下一個紅油鍋的鍋底。在不到兩年的時間裡,這家小龍坎火鍋生產、銷售的地溝油超過了2噸。四月份的案件,被媒體曝光後,小龍坎火速發表了道歉聲明。這個聲明真是神速啊!看起來也是情深意切啊!可是大家回想一下是否有似曾相識的感覺呢?在2018年5月另一個小龍坎火鍋因為地溝油登上熱搜。網上盛傳的「直擊小龍坎老火鍋後廚」的一條視頻裡,據說是小龍坎吉林長春歐亞店,客人吃剩的鍋底被拿回後廚後,鍋底油被瀝在一個大桶子裡,重新煉一下就再次上桌。小龍坎哈爾濱會展店裡,賣的肉品不新鮮,被發現之後,肉被用豬血重新蘸一下,再次端上桌。小龍坎江西南昌勝利路店,餐具沒時間消毒,清洗的時候跟拖把共用一個盆。……在被曝光後,小龍坎神速發了一個保證聲明,「所有未安裝後廚視頻監控系統的門店,將在3天內完成安裝,確保消費者通過視頻實時監控後廚,並將逐步完善明廚亮灶工程」。3天後,小龍坎裝好了攝像頭,還組織了一個大型媒體活動,邀請媒體朋友們一起來看他們裝好的攝像頭。隨後的事情就很魔幻了,2018年8月14日至2019年4月26日間,位於榆林市榆陽區榆陽中路匯優時代星座的小龍坎火鍋,再次完成了3963斤地溝油的生產銷售。這次的「小龍坎5G智慧廚房」,你們覺得怎麼樣呢?

我是不敢再去吃了,話說到底還有沒有放心可吃的火鍋呢?

相關焦點

  • 小龍坎火鍋要「涼」了?網友:排隊3小時,味道一般,鴨血不敢吃
    小龍坎火鍋要「涼」了?網友:排隊3小時,味道一般,鴨血不敢吃!進入冬季之後吃火鍋的人越來越多了,很多人都喜歡去外面的飯店吃火鍋,覺得在家裡吃火鍋的話,沒有那種氛圍。我們自己在家做火鍋的話,醬料也是很難調出火鍋店的味道,而且湯底也不如火鍋店好吃,所以索性多花一些錢到飯店裡了。
  • 小龍坎火鍋是成都的還是重慶的? 小龍坎火鍋為什麼那麼火?
    小龍坎火鍋是成都的還是重慶的? 小龍坎火鍋為什麼那麼火?時間:2018-06-09 19:26   來源:今日頭條   責任編輯:沫朵 川北在線核心提示:原標題:小龍坎火鍋是成都的還是重慶的? 小龍坎火鍋為什麼那麼火?
  • 小龍坎火鍋推出新特色,很多網友都不敢去吃火鍋了,怕吃不起!
    小龍坎火鍋推出新特色,很多網友都不敢去吃火鍋了,怕吃不起!很多人都喜歡吃火鍋,尤其是天冷的時候,三五成群的,去吃一頓火鍋,不僅熱鬧,吃完以後全身還暖融融的。現在有些火鍋店是越做越大,甚至還有很多連鎖店。
  • 注意:小龍坎火鍋不是重慶火鍋,咱們不背這個包
    如果單純的說「小龍坎火鍋」,熟悉重慶的人或者了解重慶的人都會認為,這小龍坎火鍋一定是重慶小龍坎火鍋或者是小龍坎的人開的火鍋,不了解詳細情況的人,絕對想不到這小龍坎火鍋,竟然是成都人註冊的小龍坎火鍋,不知道將來會不會有外地人去註冊一個沙坪垻或者九龍坡火鍋,如果那樣的話 ,叫沙坪垻火鍋的外地火鍋出現問題了
  • 尋味小龍坎火鍋 校園安全行
    九月,成都各高校迎來開學季,同時也迎來了小龍坎火鍋「有味來 贏未來」校園迎新季的主題活動。在此背景下,四川火鍋領軍品牌小龍坎火鍋,配合高校團委對新生展開安全教育主題活動,同時為自各地學子帶來最地道的四川味。
  • 小龍坎火鍋你的牛肉真叫硬!
    經廣893都市110   舌尖情報戰   探店行動隊   目的地:華業城市廣場   店名:《小龍坎火鍋》   推薦指數:   據說這是吉林現在消費最高
  • 小龍坎火鍋總部被約談
    網曝三家門店循環使用老油、回收剩菜 小龍坎火鍋總部被約談 成都食藥監局突擊抽查成都10家門店,暫未發現食品安全問題   5月28日,某視頻網站曝出小龍坎三家門店循環使用老油、回收剩菜、餐具拖把一起洗、切肉刀用來清潔地面等問題。
  • 小龍坎火鍋別出心裁,鴨血被網友吐槽:弄虛作假,吃不起了
    就像很有名的海底撈火鍋,就有很多人喜歡,吃一次舉得是一次美的享受,它出名的原因是因為服務特別的好,不管哪方面都很周到,所以現在要說到海底撈,就會想起它的服務好的沒話說。還有名氣非常大的小龍坎火鍋,是因為它的鍋底的味道特別的好,引來很多人的喜歡。所以不管是因為什麼選擇了,都是特別喜歡火鍋的群體,吃到火鍋麻麻的辣辣的香香的感覺真是好。
  • 小龍坎火鍋的鴨血惹「眾怒」,網友:這鴨血還能吃得起嗎
    在這寒冷的冬天,相信大家都比較愛吃火鍋吧,在這樣的天氣,熱辣的火鍋吃完之後不僅暖了胃,也暖了身體,而現在的火鍋店可以說是越來越多了,很多火鍋都形成了自己的品牌,比如海底撈,全國都有連鎖店,而且它已經形成了一種火鍋的代言。
  • 宗渝小龍坎,沒什麼事情是一頓火鍋不能解決的
    宗渝小龍坎的一次性秘制牛油火鍋,純正的牛油鍋底,不隨意添加香料,使用足量的正宗香辣辣椒王,加上高品質牛油,特別的底味配方,便是宗渝小龍坎的精髓:我們只做一次性鍋底!中國講究陰陽調和,火鍋也講究個剛柔並濟、葷素搭配。宗渝小龍坎的紅白鴛鴦鍋素有美名。
  • 小龍坎火鍋後廚:「口水油」做底料、餐具拖把一起洗……你還敢吃嗎
    >可火爆背後……走訪多家小龍坎後發現,你們愛吃的火鍋店不僅回收客人吃剩的菜、杯子和拖把用一個盆洗,而最最關鍵的火鍋鍋底,也是客人吃剩的「口水油」。那我們,可以用意念付錢嗎?成都:食藥監部門約談、突查小龍坎29日上午,成都市食藥監部門約談了成都小龍坎餐飲管理有限公司。
  • 小龍坎火鍋又『耍花樣』鴨血惹怒眾網友,華而不實,吃不起的感覺
    小龍坎火鍋又『耍花樣』鴨血惹怒眾網友,華而不實,吃不起的感覺   小龍坎火鍋又『耍花樣』鴨血惹怒眾網友:華而不實,吃不起的感覺
  • 火鍋店還只做火鍋?成都小龍坎火鍋開始做奶茶了
    成都市錦江區大慈寺路76號,coco都可門店的旁邊,火鍋特色餐飲企業成都小龍坎火鍋新近開了一家奶茶店,店名叫「龍小茶」。這家中國風的「龍小茶」奶茶門店於上月開業。而小龍坎火鍋如今在成都已擁有12家直營店以及全球近600家門店,而此奶茶品牌是其在火鍋之外進入的首個餐飲跨界領域。小龍坎的龍小茶(好彆扭,為與「重慶小龍坎」相區分,還是以「成都小龍坎火鍋」,相稱)很中國風,這是一家很中國風的奶茶店。藍色的門頭,木門、木格、木柵,各種風格的古典Q版中國畫,裝潢上透露出濃濃的中國傳統文化情結。這其實與小龍坎的裝修風格多有神似。
  • 小龍坎火鍋又出新招,鴨血「惹怒」網友:華而不實,吃不起的感覺
    本文轉自百家號作者溫暖人生的美食推薦語:和豬血相比鴨血吃起來就像果凍一樣,口感特別的好小龍坎火鍋又出新招,鴨血「惹怒」網友:華而不實,吃不起的感覺。那就比如海底撈和小龍坎火鍋,在我們全國都是非常有名的,海底撈之所以這麼出名是因為它的服務特別的好,而小龍坎火鍋之所以如此出名,是因為它的味道特別好,這兩種火鍋店所對應的人群也是不一樣的,但是總的來說去那裡吃飯的人都是特別喜歡吃火鍋的,而小龍坎裡面的火鍋味道特別的好,深受人們的喜愛,而且他的麻辣鍋底也是非常爽的。
  • 小龍坎火鍋涉地溝油,老油問題為何屢禁不止?
    只不過過去聽說的還都是一些不太知名的火鍋店,這一次,被曝光的卻是小有名氣的連鎖火鍋品牌——小龍坎還有蜀大俠。知名連鎖火鍋店竟然也有火鍋「老油」,這真是讓人大跌眼鏡。  6月8日,四川省市場監管局公布「春雷行動2020」十大典型案件。其中之一便是「瀘縣雲錦鎮渝味小火鍋用回收食品作為原料生產食品案」。
  • 小龍坎火鍋的一碗「血」惹爭議,這樣子更好吃嗎?不,這樣更貴
    雖然冬天的天氣很寒冷,但是在冬天的時候,我們可以吃到美味的火鍋,也是一件非常幸福的事情,尤其是抖音上最近爆出好多美食,小龍坎火鍋似乎成了年輕人冬季聚會的首選,但是最近他們那的一碗鴨血卻引起爭議。這樣子更好吃嗎?不,這樣更貴。小編來帶大家看看是怎樣的一碗「血」引起了公憤吧。
  • 小龍坎火鍋x成都東原|一路熱愛,未來火鍋局~
    小龍坎火鍋白天可以是天府新區的車水馬龍,也可以是人民公園的悠閒自在,晚上可以是小龍坎火鍋開著房車,賞著美景,帶著朋友們暢遊金馬公園~小龍坎火鍋熱辣火鍋配川劇變臉,將千年成都涮進鍋裡~小龍坎火鍋,有的人享受了美好的周末時光,有的人感受了小龍坎火鍋的熱辣~
  • 「年輕的」小龍坎火鍋,是如何進階的?
    傳統火鍋品牌老成都小龍坎總部就位於這棟樓的37層、38層和最頂層。與小龍坎火鍋門店「大紅燈籠、青磚牆木桌椅、潺潺流水」的川西民居地域特色的裝修風格不同,小龍坎控股集團辦公總部整體色調為白色,搭配現代化SOHO風辦公設施,看起來與網際網路公司別無二致。這裡,孕育著將傳統川味輸出全球的野心。
  • 打贏抗疫持久戰,小龍坎火鍋聯手阿里新零售「過關」
    受疫情影響,小龍坎控股集團旗下所有直營門店從1月26日開始閉店,截至2月10日,小龍坎火鍋閉店率達到94%,門店損失嚴重。但疫情期間始終積極尋求創新,將銷售重點放在外賣及電商運營,對小龍坎火鍋整體經營壓力起到了一定緩解。據了解,小龍坎火鍋旗艦店於2017年4月20日開店,第一波聚划算便趕上了618大促,當天即突破100萬交易額。
  • 小龍坎火鍋攜智慧秘籍引領餐飲新時代
    而發源於四川成都的小龍坎火鍋近年的發展令人側目,僅僅用了5年的時間,從成都輻射到全國各大城市,注重創新和消費體驗的小龍坎火鍋對於如何將這些食客留下來,小龍坎火鍋春熙店店長分享了自己的智能秘籍「事實上,春熙店是我們打造智慧餐廳的一個藍本,從迎賓、點菜到服務員下單,再到廚房出品,實現了一個全鏈條智慧化服務管理。」