菠蘿包，是源自香港的一種甜味麵包，據說是因為菠蘿包經烘焙過後表面金黃色、凹凸的脆皮狀似菠蘿因而得名，《搵食》裡面記錄了一對夫婦做菠蘿包，原料上絕不妥協，「不求上進」，守著微薄的利潤，世代都是街邊麵包鋪頭的故事。港式茶餐廳遍布大街小巷，菠蘿包也成了茶餐廳的標配。
菠蘿包外層表面的脆皮，一般由砂糖、雞蛋、麵粉與豬油烘製而成，是菠蘿包的靈魂，為平凡的麵包加上了口感，以熱食為佳。如今的菠蘿包也創意無限，有爆漿菠蘿包、榴槤菠蘿包、冰火菠蘿包、煎蛋菠蘿包、鹹蛋菠蘿包等等。
怎樣的菠蘿才算好吃呢，就是包柔軟、皮酥脆
菠蘿皮只能是手工製作，人工費用鋪租增加，原味菠蘿包已經賣到8元一個。
探店廣深好吃的菠蘿包，不斷學習進步~
煎蛋菠蘿包
糖心蛋直接夾在菠蘿包裡，咬下去直接爆漿，如果再加上+兩塊冰鎮黃油的組合簡直口感無窮，口裡滿是酥脆和鮮香！
鹹蛋菠蘿包
一整顆的鹹蛋黃，吃起來是沙沙的口感，難怪叫金沙哦~用盤子接著酥皮，啃完後還可以繼續吞酥皮。
這樣來形容他的好吃程度吧：吃完兩個菠蘿油後膩的發慌還再咬了兩口。
太陽蛋菠蘿包
太陽蛋煎的很好的，需要把握好火候，揭開蓋子還一層蛋清還是清爽的，劃開蛋液緩緩流下來，一口下去才叫爽。
冰火菠蘿油，滑蛋菠蘿包，雞扒芝士菠蘿包
剛出爐的菠蘿包加上冰過的芝士或黃油，香滑濃鬱的芝士奶油在口中消融，又有略帶點酥脆的麵包，口感超級好~
烤外酥裡嫩的雞扒夾在菠蘿包，那叫一個香~
經典菠蘿包、榴槤菠蘿包、紅豆菠蘿包
老式的窗口販賣著老式菠蘿包，裝在鐵盤裡。
紅豆是傳統的豆沙餡，永遠是家鄉的味道。
菠蘿包加上一杯奶茶或咖啡，是平常更是永恆。