菠蘿蝦西多士
By 吾愛烘焙
最近宅在家裡有點無聊，很懷念菠蘿蝦西多士的味道，唯有自己動手，滿足自己的味蕾。我本來就很喜歡吃西多士，如果加上了蝦和菠蘿，口感也就更棒了，再配上一杯奶茶，幸福感直線上升，不信你來試試！
原料：新鮮菠蘿、蝦滑、吐司片、黃油、芝士片、生蝦仁、鹽、黑胡椒、糖、香油、澱粉、蛋白。
做法步驟：
第1步、蝦仁剁成泥。
第2步、加入適量鹽、黑胡椒、糖、香油、2勺澱粉、1/2個蛋白拌勻。
第3步、用手來回摔打至蝦滑粘性。
第4步、將菠蘿切成丁，用廚房紙巾吸乾水分。
第5步、將吐司片切去四邊，再切開4小塊。
第6步、抹上黃油。
第7步、放上蝦滑和菠蘿丁。
第8步、芝士片切成適合大小，兩片疊起放上。（喜歡吃就多放，放一片也可以的）
第9步、表面放一隻蝦仁，再加點菠蘿丁作點綴。
第10步、放入預熱好的烤箱中層，上下火190度烤15分鐘。
來自 美食天下 吾愛烘焙 的作品。
大家喜歡這個菜譜嗎？歡迎點讚、評論、轉發。歡迎關注美食天下，學好菜，跟我來～