最近一檔平均年齡40歲左右的女團選秀綜藝《乘風破浪的姐姐》意外地進入大眾視野。這檔原本不被看好的節目,在未做任何宣傳「突襲」上線的情況下,僅僅上線12小時,就產生了1.4億的播放量。在《姐姐》播出當天,便將其背後製作平臺芒果超媒送上了千億市值的寶座。如此輕易點燃大眾熱情的節目,憑藉不只是這30位知名女藝人的熱度,還離不開背後製作平臺對姐姐們視角挖掘的創新。
蘇軾曾詩曰:「從來佳茗似佳人」,反之亦然,佳人也似佳茗。演藝界的佳人們一笑傾城,各有特色,而這些經過時間沉澱與歲月洗禮的資深女藝人們,尤其應像普洱茶,有味道,耐品味。乘風破浪的姐姐們則與雲端蜜芽新普洱茶,境遇如出一轍,當然結果也同樣讓人欣喜。
時間回到最初,一如傳統普洱茶口感過重難以被現代人欣賞一樣,在去年10月的招商會上,沒有多少人對這些40歲左右的姐姐的女團節目抱有信心,許多的質疑如潮水般湧來,許多人甚至認為開玩笑。對於女性來說,30歲的一切才剛剛開始,年齡的積澱提升了閱歷,姐姐們從容優雅,可是社會的輿論卻將女性的年齡視為弱點,將歲月的積澱視為青春靚麗的消逝。
在一次頒獎典禮上,年近40歲的海清等幾名資深女演員曾在頒獎臺上對大眾喊話,讓各位導演和觀眾多給30+的女演員機會,她們經歷了懵懂的20歲,經歷了結婚生子,終於到了一個如同普洱茶般充滿生活智慧,內心富足的時候,卻被大眾排斥在舞臺之外。其實,這個時候恰恰是一個女演員演技日臻成熟,層次愈加豐富的時刻,但是卻無法為大眾帶來這種獨特的滋味與美麗。
不止是姐姐們,傳統普洱茶也有著同樣的困擾,普洱茶真的要被現代社會淘汰了嗎?雲端蜜芽給出了答案:不會。
在傳統普洱茶的市場需求漸漸疲軟的時刻,一群年輕的茶人意識到要想將如此香高味醇,養生物質豐富的普洱茶傳承下去,只能是改良工藝,讓普洱茶以大眾習慣的方式去釋放茶香。在開始對於新工藝的探尋之前,他們先對市場進行了為期幾個月的調查,將茶友們的意見一一匯總,最後發現傳統普洱口感太過厚重成為了現代茶友們望而卻步的理由。
於是年輕的茶人們開啟了研發新普洱之路,團隊跟著經驗老道的茶師日日攀爬到海拔2000米以上的野生茶園,採摘上百年的大葉種古樹茶菁,一次又一次地進行工藝創新。功夫不負有心人,終於在一年後,通過借鑑部分烏龍茶工藝和紅茶工藝,團隊研發出了兼具紅茶蜜香與普洱醇厚的新普洱茶。同時,還在制茶過程中對一些工藝細節進行了微創新,茶師在對茶葉揉捻的時候,增加布套的包捂,嚴控揉捻力度和發酵度,做出來的普洱茶蜜香濃烈、持久耐泡,也沒有了燥烈的茶性。
試飲當天,整個房間都充滿了紅茶與普洱茶結合的濃鬱蜜香,大家舉起通透紅亮的茶湯慶祝,一飲而盡。這股海拔2000米以上的大葉種古茶樹嫩芽煥發出的蜜香,是所有人深刻的記憶,每一口茶中蜜香都能在大腦中浮現出高山之巔的嫋嫋雲霧,最終團隊將這款高海拔的蜜香新普洱茶命名為雲端蜜芽。後來,一如《姐姐》的反轉,這款雲端蜜芽的蜜香輕易點燃了茶友們的味蕾,收穫了業界和大眾如潮水般的好評。
記得當初《乘風破浪的姐姐》被質疑時,張含韻曾解釋說,《姐姐》是真正給姐姐們以舞臺、並讓她們大放異彩、讓社會開始關注她們的第一個的項目。同樣的話也送給敢於創新,讓傳統普洱茶重新大放異彩的先鋒——雲端蜜芽。正是雲端蜜芽和節目組的創新和勇氣,讓雲端蜜芽和姐姐們重新收穫了大眾的喜愛,說明了這個世界不缺發現美的眼睛,只是要跟隨世界的腳步創新性的表達美。乘風破浪的姐姐們和雲端蜜芽新普洱一樣,經過一番磨練終於散發出濃鬱的全新蜜香,這股茶香是時光沉澱後的返璞歸真,更讓人心動。