轉眼間,立夏已有幾天了. 減肥,這個永恆的話題,又提到了日程上,不僅僅是對女人,對於男人和孩子也是同等的重要,俗話說,一胖毀所有是不是. 所以, 怎樣讓家人吃得好, 不長肉,又能減脂, 是我們要認真琢磨的事兒.
減少油脂的攝入,多吃蔬菜水果,這個大家都知道上,但是怎樣做能讓無肉不歡的孩兒和孩兒爸爸愉快地吃下去呢? 沙拉是一種特別適合夏天的食物, 選材多樣,可以把你喜歡的食材變著花樣的拌在一起,有葷有素,口感豐富,這兩天, 我在早餐的沙拉裡創意地加上了甜瓜, 味道很獨特, 好得出人意料. 而且5月是甜瓜大量上市的季節, 特別新鮮,單獨吃甜瓜呢,孩子通常一塊不會吃, 拌在沙拉裡, 不知不覺吃下去, 清了熱,敗了火,好極了!
這是今早做早餐沙拉的原料: 生菜球,煮雞蛋,熟蝦仁,聖女果,兒童腸,還有甜瓜.
生菜球做沙拉的效果要比生菜好很多, 它的口感更爽口更脆嫩一些,這是切開後的樣子,是不是很漂亮?
做法非常簡單, 所有原料處理成塊狀加上香甜口味的沙拉醬拌一拌就好了. 小貼士:1. 生菜球最好用手撕成塊狀口感更好.2.沙拉醬要適當多放才好吃.3。甜瓜切開後需要用勺把瓜瓤去掉保持沙拉的美觀。這個非常適合不會做飯的人群, 失敗率可以說為零.
特別值得一提的是: 這道非常普通的沙拉加上甜瓜後, 那清甜的瓜汁和各種食材的混合味道好得簡直不要不要的，是真的哦, 你也試試吧。
這個早餐很適合夏天是不是? 蘋果枸杞白米粥，養顏護肝；炒米酸奶，酸奶加入炒米后豐富了口感，減肥開胃；烤吐司片，補充穀物的攝入；蝦仁甜瓜沙拉，口味清新；炸帶魚，補充蛋白質和胺基酸.
如果不想吃炸帶魚,還可以換成煎牛排,當然, 肉量要少,早餐不用那麼多的肉, 幾小塊即可.
不喜歡喝粥還可以換成豆漿或牛奶, 每個人都可以根據自己的喜好隨意搭配.
婧兒的美食廚房,致力於把平淡的生活過得有滋有味,把平常的食材做得精緻可口. 我喜歡有創意的生活,創意經常能帶給我驚喜,比如這次的甜瓜沙拉.
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