「我生活在千島湖，昨天我上了央視，在《舌尖上的中國》第二季亮了相，其實我是千島湖中最具特色的湖鮮，品味我的味道被稱為『千島之吻』。」昨日，一條「有圖有真相」的微信被不停轉發，著實刺激了不少人的味蕾。
千島湖清水螺螄要走紅
這條惹得許多人垂涎欲滴的微信，出自萬能智之手，他是千島湖一家專做淳安本地土菜的酒店老闆。
其實，到了千島湖，除了千島湖的有機魚頭，還有一道菜是許多食客必尋的，那就是千島湖的清水螺螄，有人還給這道菜起了一個很有趣的名稱——千島之吻。
「和其他地方的螺螄相比，千島湖的螺螄鮮味更好，更筋道。」這是美食專家的評價。在淳安的縣誌上都有螺螄作為美味佳餚的記載，這在全國都是非常少見的。淳安餐飲協會秘書長徐龍發對清水螺螄很推崇，他也是這次《舌尖上的中國2》攝製組在淳安拍攝清水螺螄時的顧問，「淳安人燒螺螄，除了昨天電視裡那種家常的醬爆螺螄，還有臘肉蒸螺螄、土雞燉螺螄、鳩坑貢茶螺螄……差不多有近百種。」
萬能智就是在徐龍發的指點下，新創了六七種清水螺螄的新燒法，並將這些新螺螄菜品印在易拉寶上展示。
「中午剛放到門口，就有兩撥人過來點了，一個是點了『石鍋生炒螺螄』，另一個是點了『一桶深水螺螄』。」萬能智現在是一心要把螺螄做成他們酒店最有特色的招牌菜，「千島湖螺螄肯定要走紅，我連廣告詞都想好了——千島觀美景，萬記品螺螄，怎麼樣？」
有機魚好吃捕魚更好看
《舌尖上的中國2》的預告片中，有千島湖巨網捕魚的鏡頭，這吊足了吃客們的胃口，也讓千島湖的魚頭「火上加火」。
「這次節目中雖然沒有說魚頭怎麼好吃，但把巨網捕魚拍得非常漂亮，加上千島湖魚頭本來就名氣很大了，所以這幾天差不多每天要上三四百個魚頭。」千島湖魚味館的總經理餘紅盛對「舌尖效應」很滿意。
按照徐龍發的估計，每天千島湖大大小小的酒店、農家樂，賣出的魚頭至少在一萬個以上，成了今年「五一」小長假千島湖餐桌上最鬧猛的美食。
而隨著巨網捕魚的震撼場面在《舌尖上的中國2》裡出現，巨網捕魚實景秀也成為遊客們追逐的熱門旅遊項目。
「今年已經安排了5場，幾乎場場爆滿，估計接下去更加一票難求了。」千島湖魚之約旅遊有限公司的方亮總經理說。