為了美食之旅，特地來了一個城市，比如重慶的火鍋、四川的串、長沙的臭豆腐等等…這些城市一聽名字就流口水，中國北方也有這樣一個城市在聽直流口水，特別受肉食主義者的喜愛，我是中國烤肉之都齊齊哈爾，今天我們要講的是憑藉烤肉圈粉無數，是黑龍江的前省會，是讓人聽名字就流口水的城市。
對於北方人來說，一聽到小春，腦海裡就會浮現出各種各樣的烤盤裡牛和羊的肉繁殖的樣子，齊哈爾是阿穆爾河區域的中心城市，有800多年的歷史，這個城市和普通一樣，曾經壓倒哈爾濱，成為阿穆爾河的省會城市，有人說，來到東北不來齊哈爾吃烤肉的話，就沒來過真正的東北。
齊哈爾這個名字本來是天然牧場，隨著河川與草原相連，一面奔流著激昂的新江，一面是廣闊無邊的草原，整個城市就像園林公園一樣，在城市裡走的話就會變成在綠地上走，生態環境非常好，我屬於東北宜居的城市。
但是，吸引人們的不僅僅是齊哈爾的城市環境，最有魅力的還是這裡的美食，齊齊哈爾的美食很多，但最有名的還是烤肉，齊哈爾的烤肉很有名，就像去了齊哈爾不吃烤肉的話齊哈爾就不來一樣，如果來吃齊哈爾的第一個好吃的東西，就把它獻給當地的烤肉。
我經常喝東北的肉，但是我經常喝，齊哈爾的本質是大嘴吃烤肉，如果你是肉食主義者的話，一定會在這裡吃肉，心情很好，不必在齊齊哈爾找特別有名的烤肉店，看到「正宗齊哈爾烤肉店」的招牌就放心大膽地進去了。
齊齊哈爾位於阿穆爾河和內蒙古的交界處，這裡的牛和羊是吃天然牧草長大的，所以肉很新鮮很軟，吃烤肉的方法也很多，最常見的是用盤子吃，肉放在盤子上，可以聽到烤肉的吱吱聲，意思是肉烤好了，咔嚓一聲，加上當地風味的醬菜，就那樣放進嘴裡，好吃得快要哭了，被稱為東北第一的烤肉。
不僅遊客來齊哈爾點了烤肉，當地人也很喜歡，一年四季都去吃烤肉，整個城市都洋溢著香噴噴的烤肉味道。
正因為熱愛肉，齊哈爾也被東北人尊為烤肉的聖堂，成了齊哈爾鎮的名片，去東北旅行的時候，來過齊齊哈爾嗎？你覺得齊齊哈爾烤肉的味道怎麼樣？歡迎評論。