冷凍雞腿也有新鮮的？教你挑選小技巧，再也不怕買的雞腿不新鮮！雞腿在我們的生活當中是經常能夠吃到的，一種肉類下去，有很多的人都是比較喜歡吃雞腿肉的，一個小小的雞腿肉也能夠做出很多種的美食，不過在平時購買雞腿的時候買到的那些雞腿大多都是冷凍的，雞腿就算買的是冷凍雞腿，但是也是有新鮮的，接下來教你挑選的小技巧，再也不怕買的雞腿不新鮮了。
因為我們買到的那些雞腿都是冷凍的，那麼在雞腿的上面都會有一層冰，通過這層冰我們就能夠判斷雞腿是不是新鮮的，如果上面的冰越來越薄，說明放進冰箱冷凍的時間也會熱的，因此就會越新鮮，如果冷凍的時間太長的話，上面的冰層是非常厚的。
如果雞腿有一些滑動的話，那麼我們也可以看一下雞腿的顏色，雞腿的顏色越黃說明越新鮮，如果雞腿的顏色看起來特別的白，冷凍的時間是非常長的，甚至有一些雞腿冷凍的時間過長，甚至還會看起來發青發黑，那麼這樣的雞腿是覺得不能要的。
另外我們可以看一下雞腿上的雞皮，如果雞皮特別緊緻，像這樣的雞腿是非常新鮮的，如果雞腿上面的雞皮鬆弛，說明放的時間太長了，不新鮮，這樣的雞腿便宜也不能買。