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雞胸肉是一種低脂低熱量的食物，飽腹感很強，又含有豐富的優質蛋白質，對於需要減脂的人群來說，雞胸肉是最好的選擇。眼下進入三月，春暖花開，又到了該減肥的日子了，想要控制身形，不想長肉，又嘴饞想吃肉的朋友，可以試試這雞胸肉。 對了，很多人吃雞胸肉只會用水煮的方法，認為那樣才能達到減脂的目的，其實未必的，好吃的雞胸肉一樣可以減脂。
一般很多人都不太愛吃雞胸肉，因為雞胸肉很難入味，並且吃起來口感又柴，小廚今天給大家帶來一種雞胸肉的做法，吃一口就停不下來，做法還特別的簡單，以後雞胸肉別只會水煮了，試試這做法，比燒烤還好吃，低脂又健康。除了醃製的時間，製作過程只需要短短的幾分鐘就搞定。 快動手試試看吧。以後雞胸肉就這樣吃，香嫩彈滑，比紅燒肉還香，吃著超過癮。
【低卡雞胸肉】
食材：雞胸肉，料酒，醬油，蠔油，胡椒粉，辣椒麵，白芝麻，孜然粉，食鹽，食用油，
做法：
1、雞胸肉一大塊洗乾淨，雞胸肉是一種低脂低熱量的食物，非常的適合健身減脂來食用。
2、把雞胸肉切成大小差不多的塊狀。具體切多大可以按照自己的喜好來。
3、加一勺料酒，一勺醬油，一勺黑胡椒，一勺蠔油，抓勻醃15分鐘，去除腥味。
4、鍋中下油，燒熱之後，轉中火，倒入醃好的雞胸肉，煎至兩面金黃上色熟透。
5、放一小勺食鹽，一勺白芝麻，一勺辣椒麵，再來一點孜然粉。翻炒均勻即可以出鍋。秒殺燒烤呀，味道好極了。就算再不喜歡吃雞胸肉，也不能拒絕這種做法。太好吃。
【小廚的秘訣】
1、煎雞胸肉時，火不要大，否則容易糊掉。
2、不能吃辣的可以不要放辣椒麵。不過放一點味道真的超級好。
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雷小廚：多平臺原創優質美食自媒體，全網累計閱讀超7個億，擅長家常菜，用心為家人下廚，分享健康美食！今天吃啥？找雷小廚，總有驚喜！