花了50塊錢做了4個家常菜,全家都吃得飽飽的,真的很划算
現在節假日的朋友們都喜歡呆在家裡不出門,這真是一個很明確的選擇,我們現在在家裡天天看新聞,出去玩的朋友在路上各種堵,真的很替他們著急,真的出去玩的時候讓人的身心太疲憊。不如我們趁著這個十月一這麼長的假期裡,為自己的家人或者為自己的孩子做一頓飯,這樣的一天感覺肯定過得特別的充實,這一天我在家裡花了花了50塊錢做了四個家常菜,真的是又好吃又經濟的社會,全家人都吃得飽飽的,今天我就問你們帶來這幾道菜吧,其中有一道菜相信有很多人都吃過吧,看看它是啥吧?
第一道是我為大家介紹的青椒炒肉,它是一款非常下飯的食物他的做法並且很簡單,我們經常在家中就會做這一道菜,因為成交裡含有維生素c所以說吃吃對人體的健康是很有好處的,我們先把我們準備好的五花肉切成片,然後再用老抽把它醃製一下,醃製好之後,我們就把肉放在鍋裡炒一下,然後我們加入準備好的蔥花,再加入紅辣椒繼續翻炒,我們再加入我們準備好的青椒繼續的翻炒,炒熟之後我們就可以出鍋了。
接下來是我家孩子最愛吃的可樂雞翅,我們先把雞翅洗乾淨,然後在雞翅的正方兩面劃上兩刀這樣會更加的入味,我們先鍋擱上倒油油熱之後,我們把雞翅放在鍋裡煎至熟透之後,我們放生薑,大蒜,還有一點點的食鹽來回翻炒,最後倒入一瓶可樂再加入一點的生抽,老抽大火煮開之後改成小火煮至剩少量的湯汁之後我們就可以出鍋了,最後再撒入一點點的白芝麻點綴一下就好了。這樣一道美味的可樂雞翅出鍋了。
接下來是一道素菜就是我們最常吃的炒生菜,我們我生菜洗一下等待油稍微熱的時候我們放入大蒜爆香,然後再倒入生菜,放一點鹽大火快速的翻炒之後只要差不多熟就可以出鍋了,這樣一道簡簡單單的素菜就可以出鍋了。
最後一道菜就是我們最常見的一道菜就是酸菜魚,我們首先把魚清洗乾淨,然後把與切成一片一片的小薄片,我們把買來的酸菜清洗一遍,我們就把切好的魚片放入碗中,然後取兩個雞蛋,只用蛋清,然後再加入一點點的生粉在往裡面撒一點少許的鹽,然後我們用手搓魚肉讓澱粉包裹著魚肉的周圍,然後放在一邊醃製一會兒就可以了,然後我們把剛剛洗好的酸菜炒炒一下,然後倒入所有的調料等等炒熟之後再添入少量的水,等水煮開之後,我們把魚片放在鍋裡稍微煮一下就可以了,等到煮熟之後,我們把它盛在盆裡,然後我們在魚的中間撒一些花椒和辣椒,鍋裡燒一點油,等油了之後我們把油潑在花椒和辣椒上面就可以了,這樣一道美味的酸菜魚就好了。
你們覺得這道菜怎麼樣呢?不如我們在家裡自己也學著做一做吧,一直在家人和孩子做一頓營養又美味的午餐吧。喜歡我的美食的話請關注我的美食永遠第一。